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PARTE MÁS SALUDABLE DEL POLLO

¿Cuál es la parte más saludable del pollo, según la ciencia?

8/3/2025 | El pollo cuenta con diferentes beneficios como su versatilidad y sus aportes nutricionales, a diferencia de otras carnes

POLLO O PESCADO

¿Qué es más nutritivo, el pollo o el pescado?

17/2/2025 | Consumir pollo o pescado se vuelve algo común cuando alguien busca integrar proteínas magras nutritivas a su dieta, es decir, alimentos altos en proteína pero bajos en grasa

POLLO CONGELADO

¿Cuánto tiempo dura el pollo congelado antes de echarse a perder?

27/1/2025 | El pollo congelado es uno de los alimentos más comunes, porque facilita la preparación de comidas sin preocuparse por su caducidad inmediata

ARROZ CON POLLO

Por qué los que van al gym comen arroz con pollo, según un bariatra

20/10/2024 | En entrevista con SuMédico, el Médico Bariatra Daniel Pahua Díaz, nos explicó cómo comer adecuadamente al entrenar

CALDO TLALPEÑO

Estos son los beneficios de un caldo tlalpeño

15/10/2024 | La versión más difundida sobre el origen del caldo tlalpeño, data del siglo XIX. Descubre sus beneficios e historia

GRIPE AVIAR

¿Debemos dejar de comer pollo o huevo por la gripe aviar?

6/6/2024 | La gripe aviar es una enfermedad que se encuentra de forma natural entre las aves acuáticas salvajes de todo el mundo y pueden infectar a las aves de corral domésticas y a otras aves y otras especies animales

POLLO

¿Cómo saber si el pollo ya está malo? 5 señales que debes tomar en cuenta

19/5/2024 | Ante el aumento de temperaturas, los alimentos también pueden presentar diversos efectos

POLLO

Por estas razones, se recomienda no lavar el pollo

31/3/2024 | Si lavas el pollo, estos riesgos podrían cambiar tu idea

SÓNDROME DE GUILLAIN-BARRÉ

¿Lavar el pollo causa Síndrome Guillain-Barré?

21/3/2024 | En el pollo crudo se encuentra un microorganismo llamado Campylobacter jejuni y al lavarlo la bacteria se podría expandir, contaminando otros alimentos y áreas de la cocina

LAVAR EL POLLO

¿Por qué no debes lavar el pollo después de comprarlo?

9/3/2024 | El pollo puede salpicar microbios al fregadero y otras superficies de la cocina y estos pueden pasar a otros alimentos, como las ensaladas o la fruta, lo que puede provocar una contaminación cruzada

ALITAS BBQ

¿Qué tan saludables son las alitas BBQ para el Super Bowl?

7/2/2024 | ¿Vas a comer alitas BBQ en este Superbowl? Te decimos qué tan saludables son y cómo prepararlas en casa de forma sencilla

POLLO

¿Qué pollo es mejor, amarillo o blanco?

27/11/2023 | ¿Existe una diferencia de calidad entre el pollo blanco y el amarillo? Expertos aseguran que se trata de un tema de alimentación y crianza