La avena es un cereal muy nutritivo que se consume generalmente en las mañanas debido a que da saciedad y energía, pero ¿Es bueno comer avena en la noche? Te decimos si comer este alimento antes de dormir es bueno para adelgazar o no.
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Se ha comprobado que el consumo regular de avena puede reducir los niveles de colesterol y azúcar en sangre, además de controlar el apetito al dar saciedad por más tiempo.
La avena, según apunta MedlinePlus, contiene salvado, el cual puede evitar que el intestino absorba sustancias que favorecen enfermedades cardiacas, colesterol elevado y hasta diabetes. Este cereal también puede ayudar a controlar la presión alta y mejorar la digestión.
Sin embargo, a pesar de todos los beneficios, hay mitos alrededor de la avena que afirman que consumirlo en la noche puede tener un efecto negativo en nuestro peso corporal ¿Es así? Esto es lo que debes tener en cuenta.
Avena en la noche ¿es malo o ayuda a adelgazar?
La mejor forma de obtener los beneficios de la avena es consumirla de manera regular, unas tres o cuatro veces por semana, recomienda la Federación Española de Nutrición. Además, lo ideal es consumir entre 30 y 50 gramos por porción, que equivale a tres o cuatro cucharadas.
En el desayuno es ideal consumirlo debido a que aumenta la energía, mantiene los niveles de azúcar controlados durante el día y mejora la digestión, pero ¿Qué pasa al consumir avena en la noche?
La realidad es que la hora en que consumes la avena no determina si tiene más beneficios o si sube de peso, lo realmente importante es la cantidad que consumes. Si excedes la porción que es de entre 30 a 50 gramos, ya sea en la mañana o en la noche, puedes subir de peso.
Esto no significa que la avena sea mala en la noche, sino que, al comer una mayor cantidad de lo recomendado, incrementas las calorías y con ello, favoreces el aumento de peso corporal.
Comer avena en la noche puede ayudarte a sentirte más ligero, lo que tiene beneficios como un mejor descanso y una mejor evacuación matutina.
De acuerdo con Cuerpo Mente, la avena tiene triptófano, un aminoácido que ayuda a relajarnos, conciliar el sueño y evitar la fatiga mental al día siguiente.
Puedes comer avena a cualquier hora, siempre y cuando no consumas más de la porción que te mencionamos. Incluso puedes repartir el consumo de avena, comiendo un par de cucharadas en la mañana y un par más en la noche, ya sea con leche y fruta fresca o en un licuado.
¿Cómo preparar la avena de forma saludable?
Cuando no tienes mucho tiempo de hacerte un desayuno o una cena saludable, puedes preparar frascos o recipientes con avena y otros ingredientes saludables, para guardarlos en el refri y tenerlos listos en cualquier momento.
El tiempo de preparación es de solo 15 minutos y solo necesitas lo siguiente:
- Una taza de avena sin cocer
- Una taza de yogurt griego sin endulzar
- Una taza de leche baja en grasa o bebida vegetal de tu preferencia
- Media taza de fruta fresca o congelada, puede ser manzana, plátano o frutos rojos
- Ocho almendras o nueces
Mezcla en un tazón dos o tres cucharadas de avena, junto con un par de cucharadas de yogurt y una taza de leche o bebida vegetal.
Añade la fruta o reserva hasta el momento en que vayas a comer la avena.
Cubre el tazón o recipiente y refrigera durante al menos seis horas.
Listo, así de fácil puedes obtener un desayuno o una cena rica en fibra y nutrientes que contribuyen a tu salud cardiaca, intestinal y hasta emocional, así que no dudes en incluir la avena en tu alimentación.
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