El desayuno es una comida indispensable y la más importante del día, pues después de un largo rato sin ingerir nada por las horas de sueño tu cuerpo requiere una buena cantidad de nutrientes para obtener energía y puedas realizar actividades diarias.
Es importante que no tomarla y soltarla, pues debes incluir todos los grupos de alimentos para que tengas una alimentación balanceada. A continuación, te compartimos información sobre el alimento que expertos de Harvard recomiendan para desayunar, informa Enséñame de Ciencia.
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¿Qué alimento es el más recomendado para el desayuno?
Estudios señalan que el cuerpo requiere de biomoléculas primarias como proteínas, lípidos, carbohidratos y colesterol así como de micronutrientes como las vitaminas, minerales, antioxidantes y otros elementos para funcionar correctamente. Por ello, las nueces sin un tipo de alimento que podemos consumir por las mañanas para tener más energía.
Las nueces aportan una gran variedad de beneficios al cuerpo. Se trata de una buena fuente de proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales. De acuerdo con Ecología Verde, la nuez es una semilla comestible que cuenta por propiedades antioxidantes, cardioprotectoras, energéticas, digestivas y nutritivas.
Beneficios de las nueces
Algunos de los beneficios para la salud que se optimizan mucho más por las mañanas son:
- Ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, reduciendo la probabilidad de contraer ciertas enfermedades crónicas. De acuerdo con diversos estudios, el consumo de nueces previene enfermedades como las cardiovasculares, diabetes y algunos tipos de cáncer.
- Las nueces son fuente de proteínas vegetales de alta calidad y fibra dietética, lo que las hace ideales para mantener la saciedad y contribuir a una alimentación equilibrada y saludable.
- La nuez es un fruto seco que brinda un alto porcentaje de energía y grasa. Tener un buen equilibrio en el aporte de ácidos grasos esenciales y grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas mejoran por completo el perfil lipídico.
- El consumo regular de nueces también se asocia con la reducción del colesterol LDL "colesterol malo", y el aumento del HDL “colesterol bueno” lo que disminuye el riesgo de contraer enfermedades, así como accidentes cardiovasculares.
- Facilitan y mejoran el tránsito intestinal, disminuyendo los síntomas asociados con el estreñimiento y la formación de divertículos. Además, las nueces contribuyen a la formación de glóbulos rojos por su contenido en vitamina B6.
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