La chía es una semilla rica en grasas saludables, vitaminas, proteínas y minerales que aportan diferentes beneficios para la salud que es importante que conozcas para que empieces a consumir chía.
La chía es rica en fibras que forman una especie de gel en el estómago, aumentando el tiempo de digestión de los alimentos y prolongando la saciedad. Por lo tanto, es una excelente opción para ayudar en la pérdida de peso.
Te podría interesar
Síguenos en nuestro canal de WhatsApp con un click aquí
¿Cómo beneficia la chía a tu salud?
La semilla de la chía aporta diferentes beneficios para la salud que son importante que conozcas de acuerdo con el portal Tua Saúde:
Controla la diabetes
Gracias a su alto contenido en fibra, la chía es capaz de evitar el aumento rápido de la glucemia, controlando la cantidad de azúcar en la sangre, lo que es excelente para controlar la diabetes tipo 1 y tipo 2.
La chía también reduce el índice glucémico de alimentos, gracias a su alto contenido de fibras, disminuyendo la sensación de ansiedad y de hambre repentina.
Ayuda a bajar de peso
Las semillas de chía ayudan a absorber una gran cantidad de agua y, por esto, forman un gel que ocupa algún espacio en el estómago, disminuyendo las ganas de comer.
En un frasco puedes mezclar yogurt natural más una cuchara de chía, una cucharada de avena y una de miel. Deja esta mezcla cada noche dentro del refrigerador y consúmela en el desayuno.
Disminuye el riesgo enfermedades cardiovasculares
La chía tiene una buena cantidad de omega 3 que actúa en el organismo reduciendo la inflamación, controlando los niveles de colesterol, previniendo la aterosclerosis y protegiendo el cuerpo de enfermedades cardiovasculares y cerebrales, lo que ayuda a mejorar la memoria.
El Omega 3 es un nutriente muy importante para las funciones cerebrales, ya que el 60% del cerebro está constituido por grasa, especialmente de Omega 3. La deficiente ingestión de esta grasa está asociada a la mayor pérdida de memoria en los adultos mayores y a altos niveles de sentimientos de angustia y depresión.
Mejora la salud intestinal
Las semillas de chía aumentan los movimientos intestinales, evitando el estreñimiento, pero para que tengan este efecto se deben consumir las semillas debidamente hidratas, de lo contrario las semillas pueden perjudicar la función intestinal, aumentando el riesgo de colitis.
Evitan el envejecimiento precoz
Las semillas de chía contienen antioxidantes que combaten los radicales libres, evitando el envejecimiento de las células. Los antioxidantes son sustancias que ayudan al organismo a retrasar o impedir la acción de los radicales libres en las células, evitando daños permanentes que puedan, a lo largo del tiempo, causar desarrollo de enfermedades como cáncer, cataratas, problemas cardíacos, diabetes, Alzheimer o Párkinson.
Para enterarte de toda la información que necesitas sobre salud y bienestar síguenos en Facebook y TikTok