Cuidar los huesos no solo depende del calcio o la vitamina D. Lo que servimos en la taza también podría marcar la diferencia, especialmente en mujeres mayores, el grupo más vulnerable a la osteoporosis.
Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Flinders, en Australia, encontró que las personas que consumen té de forma regular presentan una mayor densidad mineral ósea (DMO) en comparación con quienes no lo hacen. El hallazgo, publicado en la revista Nutrients, posiciona a esta infusión como una aliada silenciosa contra la fragilidad ósea.
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Té vs. café: qué dice la ciencia
Los investigadores analizaron datos recolectados durante una década de seguimiento a casi 10 mil mujeres de 65 años o más, combinados con mediciones periódicas de su densidad ósea. Las conclusiones fueron contundentes: las bebedoras habituales de té mostraron una densidad ósea ligeramente superior en la zona de la cadera, un área crítica donde ocurren fracturas graves en la vejez.
“Si bien el consumo moderado de café parece seguro, una ingesta muy alta podría no ser lo más recomendable, especialmente en mujeres que consumen alcohol”, señaló el profesor Enwu Liu, autor principal del estudio.
De hecho, los datos revelaron que quienes bebían más de cinco tazas de café al día presentaban niveles más bajos de densidad mineral ósea, un efecto que se acentuaba en mujeres con antecedentes de consumo elevado de alcohol.
Un pequeño cambio con grandes beneficios
Aunque la diferencia en la densidad ósea fue moderada, los especialistas destacan que incluso aumentos pequeños pueden traducirse en una reducción significativa de fracturas a gran escala. El té resultó particularmente beneficioso para mujeres con obesidad, un hallazgo que abre nuevas líneas de investigación sobre cómo los compuestos bioactivos de esta bebida interactúan con el metabolismo óseo.
El profesor Liu advirtió, sin embargo, que no se deben realizar cambios drásticos basándose únicamente en estos resultados. “Nuestros hallazgos no significan que haya que dejar el café o empezar a tomar té en exceso. Pero sí sugieren que un consumo moderado de té puede ser una forma sencilla de apoyar la salud ósea”, aclaró.
Más allá de los huesos
El estudio se suma a investigaciones previas que también analizan el impacto de las bebidas en la salud. Una de ellas vinculó un mayor consumo de café con niveles más altos de dolor en adultos mayores: quienes aumentaron su ingesta reportaron un incremento de 6,56 puntos en la intensidad del dolor, en comparación con quienes redujeron su consumo.
Aunque el calcio y la vitamina D siguen siendo pilares fundamentales para el cuidado de los huesos, lo que hay en la taza también puede influir. Para las mujeres mayores, disfrutar una taza diaria de té puede ser algo más que un ritual reconfortante: podría representar un pequeño paso hacia huesos más fuertes.
¿Qué es la osteoporosis?
La Clínica Mayo explica que la osteoporosis hace que los huesos se debiliten y se vuelvan frágiles, al punto que una caída o hasta una leve tensión, como agacharse o toser, pueden causar una fractura. Las fracturas por osteoporosis ocurren más comúnmente en la cadera, en la muñeca o en la columna vertebral.
El hueso es tejido vivo que se descompone y reemplaza constantemente. La osteoporosis ocurre cuando la generación de hueso nuevo es más lenta que la eliminación de hueso viejo.
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