Tras un día largo, lleno de actividades laborales, escolares y familiares, deseamos con tantas ganas estar en casa, preparar nuestra comida favorita, tumbarnos en la cama, ver una serie y por fin poder descansar. El plan es perfecto, pero unas cuantas malas decisiones pueden echar todo a perder, como comer estos alimentos que pueden quitarte el sueño y arruinar tu hora de cenar.
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La elección de alimentos para la cena puede tener un impacto significativo en la calidad del sueño y la salud general. Aunque la cena es una comida importante para reponer energías y satisfacer el hambre al final del día, ciertos alimentos pueden interferir con el descanso nocturno y afectar negativamente el bienestar.
Por ello, es necesario ser consciente de qué tipos de alimentos es preferible evitar antes de acostarse para promover una buena noche de sueño y una digestión saludable. ¿Cuáles son esos alimentos que pueden no dejarte dormir? Aquí te los decimos.
¿Por qué tenemos que cenar?
De acuerdo con Revista Moi, cenar es tan malo o bueno como el total de tus comidas al día y la calidad de los alimentos que comas. Es decir, si durante el día comes mucho más de lo que necesitas, la cena debe ser más ligera o no cenar porque no requieres más energía. Por otra parte, si la cena es tu comida fuerte debe ser más abundante. Entre las razones para cenar están:
- Ayuda a crear músculo: la cena mejora la síntesis muscular, siempre y cuando sea principalmente proteína
- Mejora tu metabolismo mañanero: una cena ligera ayuda a aumentar tu metabolismo en las mañanas, es decir que es más fácil para tu cuerpo aprovechar lo que come y convertirlo en energía
- Disminuye tu ansiedad por comer pan y dulce en las mañanas: cuando cenas ligero y sano, tienes menos ansiedad y apetito por las mañanas, lo que te da la oportunidad de desayunar más saludable y nutritivo
Así como cenar puede ayudar a conciliar el sueño, algunos alimentos interrumpen el dormir. Según 20minutos, la doctora Cheri Mah, profesora del Centro de Medicina del Sueño de Stanford, Estados Unidos, explicó cuáles son los alimentos que deben evitar separa tener un buen sueño en una entrevista en el podcast ‘The Diary Of a CEO’. Entre estos alimentos están:
- Alcohol
- Cafeína
- Alimentos fritos
- Carbohidratos azucarados
- Alimentos a base de tomate porque pueden provocar reflujo ácido
"Creo que estamos empezando a entender la conexión entre lo que comemos y cómo nuestro intestino responde a eso, y luego cómo eso potencialmente puede afectar nuestro sueño y, en última instancia, nuestro funcionamiento diurno al día siguiente", mencionó la especialista.
Clínica Médica explica que para que una cena se convierta en un hábito saludable debemos cuidar especialmente la dieta durante este momento, las cenas tienen que ser ligeras. Merendar una pieza de fruta, un puñadito de frutos secos o un yogurt nos ayudará a llegar a la cena con menos hambre. Entre otras recomendaciones destacan:
- No repetir los mismos alimentos que en la comida, pues necesitamos variar la dieta
- Seleccionar frutas de estación lo más maduras posibles y combinarlas con yogurt
- Los cereales integrales ayudan a conciliar el sueño gracias a su alto contenido en vitamina B
- El arroz integral es otra buena opción ya que es un diurético natural y combinado con ensalada es un plato muy equilibrado
- El consumo de proteínas, como huevo, queso freso, legumbre o pescado puede ayudar a quemar grasas, pero siempre debe de combinarse con hortalizas y cocinar con muy poco aceite
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