¿Qué se debe comer después de los 50 años?

Verduras, frutas, semillas, hortalizas, plantas, entre otros, son los elementos con los cuales contamos para prepararnos un platillo saludable y equilibrado. Cuidar nuestra alimentación es una manera de cuidar nuestra salud física y mental para cada etapa de nuestra vida, pero este punto adquiere mayor relevancia conforme envejecemos y nos acercamos a los 50 años. ¿Qué alimentos no deben faltar en tu mesa cuando cumples 50 años?

A partir de los 50 años, la nutrición juega un papel crucial en la salud y el bienestar a largo plazo. A medida que el cuerpo envejece, cambian las necesidades nutricionales, lo que requiere ajustes en la dieta para mantener la vitalidad y prevenir enfermedades crónicas.

Es fundamental enfocarse en alimentos ricos en nutrientes que apoyen la función cognitiva, la salud cardiovascular, la densidad ósea y el sistema inmunológico, entre otros aspectos clave de la salud. Por su relevancia para tu bienestar, hoy te compartimos los alimentos que no debes olvidar en tu día a día.

¿Cómo se debe alimentar una persona de los 50 años?

De acuerdo con Manual MSD, a medida que las células envejecen, funcionan con dificultad. Con el tiempo, las células viejas morirán, algo normal en el funcionamiento del organismo. El buen funcionamiento de los órganos depende del buen funcionamiento de sus células. Las células viejas funcionan peor. Además, en algunos órganos, las células mueren y no son reemplazadas; por lo tanto, el número de células disminuye.

El portal añade que el número de células en los testículos, los ovarios, el hígado y los riñones disminuye de forma notable con la edad. Cuando el número de células llega a ser demasiado bajo, el órgano no funciona con normalidad. Por ello, la mayor parte de los órganos funcionan peor con la edad. Sin embargo, no todos los órganos pierden el mismo número de células. El cerebro es un ejemplo. Las personas mayores sanas no pierden muchas neuronas.

Canal Salud IMQ informa que a partir de los 50 años, el cuerpo experimenta algunos cambios fisiológicos que van a condicionar por un lado cambios a nivel de la composición corporal (disminución de la masa muscular, aumento de la masa grasa y disminución de la densidad mineral ósea). Y por otro lado, disminuye la capacidad para regenerar las células y comienzan a hacerse visibles los primeros síntomas del envejecimiento. Sin embargo, con una dieta saludable y ejercicio regular se pueden retrasar o aminorar estas consecuencias del paso del tiempo.

Leyre López-Iranzu, nutricionista, detalla para La Nación que existen alimentos que pueden impactar fuertemente en la vitalidad y energía de las personas a partir de los 50 años. Algunos alimentos son muy conocidos, mientras otros poco pasan por la mente. Por ello, deja una lista de 10 alimentos para integrar a partir de los 50 años:

1. Bayas de goji: este alimento ayuda a combatir el estrés oxidativo y cuida la piel. Es rico en aminoácidos, vitaminas, antioxidantes, cobre, hierro y magnesio
2. Semillas de chía: mejoran la energía y regulan la digestión. Aportan antioxidantes, ácidos grasos, omega 3 y fibra
3. Tempeh: impacta positivamente en el sistema inmune y en la digestión. Es rico en probióticos y proteínas vegetales
4. Palta: colabora con el funcionamiento del cerebro y cuida la piel. Es rica en vitamina E, antioxidantes y grasas saludables
5. Maca: aporta minerales como hierro y magnesio. Posee propiedades energizantes
6. Cacao puro: ayuda a tener un mejor estado de mayor ánimo. Contiene magnesio y antioxidantes
7. Cúrcuma: posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, por lo que ayuda con las articulaciones y la salud del cerebro
8. Nuez de Brasil: es ideal para mejorar el estado de ánimo y mejorar las funciones cognitivas. Es rico en selenio que tiene propiedades antioxidantes
9. Jugo de granada: combate el estrés oxidativo y cuida la piel. Contiene antioxidantes
10. Kimchi: refuerza el sistema inmunológico gracias a su aporte de minerales, probióticos y fibra. También regula el sistema digestivo

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