La dieta MIND (Intervención Mediterránea-DASH para retrasar la degeneración cerebral) es un híbrido de dos regímenes dietéticos de comprobada eficacia y con mayor información clínica para reducir el riesgo de sufrir demencia y mejorar la salud cognitiva y hoy te diremos por qué tienes que probarla si quieres envejecer lentamente.
La alimentación juega un papel clave en la vida de las personas y es por eso que hoy te diremos por qué tienes que probar la dieta MIND si quieres envejecer lentamente.
Te podría interesar
¿La dieta MIND te hace envejecer lentamente?
Una investigación realizada por la Universidad de Columbia en Nueva York sugiere que llevar la dieta MIND puede retardar los efectos del envejecimiento en el cuerpo humano, incluido el cerebro.
El estudio encontró que llevar una dieta adecuada como la MIND podría ralentizar el ritmo del envejecimiento cerebral, reduciendo el riesgo de demencia.
Hay varios relojes epigenéticos que los investigadores utilizan para rastrear la velocidad del proceso de envejecimiento biológico de una persona. Miden el estado de varios indicadores clave del cuerpo.
¿Cómo se realizó la investigación?
Para esta investigación el doctor Daniel Belsky desarrolló el reloj DunedinPACE para medir el estado de varios indicadores claves del cuerpo.
Trabajando con datos de mil 644 participantes sin demencia que se habían inscrito en el estudio Framingham Offspring Cohort, los investigadores calificaron la adherencia a largo plazo de cada individuo a una dieta MIND. Los participantes tenían 60 años o más, una edad media de 69,6 años y el 54% eran mujeres.
¿Cuáles fueron los resultados de la investigación?
Después de 14 años, 140 personas desarrollaron demencia y 471 habían muerto. Los investigadores descubrieron que las personas que seguían más de cerca una dieta MIND tenían un ritmo de reloj DunedinPACE más lento, con un riesgo reducido de demencia o muerte.
Un análisis más detallado reveló que un reloj DunedinPACE más lento estaba relacionado con el 27% de la asociación entre la dieta y la demencia, y el 57% de la relación entre la dieta y la mortalidad.
La dieta es clave para el cerebro
La dieta es clave para la salud y para el cerebro y lo que comes te puede hacer más o menos inteligente, aunque suene difícil de creer, eso indican los expertos.
“Tu dieta juega un papel enorme en la salud de tu cerebro…De hecho, se ha dicho que tiene un impacto enorme en tus procesos cognitivos, tu estado de ánimo y tu vulnerabilidad a las enfermedades neurológicas”, indicó el doctor Jeffery Karp, ingeniero biomédico de Harvard y el MIT.
Para enterarte de toda la información que necesitas sobre salud y bienestar síguenos en Facebook y TikTok.