La avena es un alimento práctico, fuente de fibra y de nutrimentos esenciales para el funcionamiento adecuado de nuestro organismo que ha sido parte de nuestra alimentación desde hace mucho tiempo. ¿Sabes cuáles son los beneficios de las hojuelas de avena integral? Esto es todo lo que tienes que saber al respecto.
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Seguro que todavía recuerdas los licuados de plátano con avena que tus padres preparaban antes de la escuela para asegurarse de que no salieras de casa con el estómago vacío y tuvieras el aporte de energía que necesitabas para tus actividades académicas o deportivas.
Pues tus padres no se equivocaban, te estaban dando un alimento completo y nutritivo. La avena es un tipo de grano de cereal que puede mejorar la salud en muchos aspectos, además de incrementar la energía.
De acuerdo con MedlinePlus, la avena puede reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, asimismo puede controlar el apetito al darnos saciedad por más tiempo.
Hojuelas de avena integral ¿por qué debes comerlas?
Específicamente la avena integral puede ser de utilidad para controlar las enfermedades cardiacas, el colesterol alto y la diabetes. También es ideal para contrarrestar la presión arterial alta o hipertensión, mejorar la digestión y hasta prevenir algunos tipos de cáncer.
El alto contenido de fibra en la avena puede reducir el colesterol total y las lipoproteínas de baja densidad (LDL o “malo), siempre y cuando se consuma como parte de una dieta baja en grasas saturadas y con la práctica de ejercicio.
Estudios han demostrado que una dieta rica en fibra, como la que aportan 3,6 gramos de avena al día, puede reducir el riesgo de enfermedad cardiaca.
No solo eso, también podría prevenir la diabetes al ayudar a mejorar el control de azúcar en sangre y los niveles altos de colesterol.
Por su parte, comer fibra como la de la avena parece reducir el riesgo de cáncer de estómago. De hecho, uno de los beneficios más conocidos de la avena es que, gracias a su contenido de fibra, puede ayudar al funcionamiento intestinal.
Nuestro intestino cumple la función de barrera, al contener lo que se conoce como microbiota intestinal, que es como un ejército de soldados que protegen nuestro cuerpo de las enfermedades. Estos soldados necesitan una fuente de energía confiable para funcionar correctamente, y la avena es una opción que proporciona eso.
Avena favorece que nuestro cuerpo reciba nutrientes esenciales
Al respecto, Katia María, licenciada en nutrición, maestra en nutriología aplicada y educadora en diabetes detalla que comer "frutas y vegetales, leguminosas y alimentos de origen animal, así como cereales integrales como la avena, son pilares indispensables para garantizar que nuestro cuerpo reciba todos los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para un funcionamiento óptimo".
Y agrega que "es fundamental mantener una dieta equilibrada que incluya los tres grupos esenciales del Plato del Bien Comer".
Hoy en día, marcas como Quaker® han buscado la forma de reinventar el consumo de la avena para adaptarse a nuestros gustos y necesidades cambiantes. Por lo que nos presentan una gran variedad de platillos que van desde los ya tradicionales licuados hasta las tendencias más modernas como los overnight oatmeals con sabores como Mango o Tiramisú, convirtiendo a la avena en una opción versátil y deliciosa para todos los paladares.
Dentro de estas variedades, la mencionada marca cuenta con su presentación Quaker® 3 Minutos®, que además de ofrecer los beneficios nutricionales del super grano de avena, también está fortificada con 9 vitaminas y minerales esenciales, de las cuales el hierro, zinc, vitamina A, vitamina B12 y ácido fólico, pueden ayudar a fortalecer el sistema inmune, lo que hace de esta avena una buena opción para incluirla en deliciosas preparaciones que te ayudan a cuidar a toda la familia.
Ya lo sabes, incluir avena integral en combinación con otros grupos de alimentos dentro de tu dieta diaria tiene muchos beneficios para tu salud. Ya sea que lo consumas en un licuado con fruta fresca por la mañana o como complemento de un desayuno salado, la avena es mucho más que un desayuno reconfortante: es un aliado que ayuda a fortalecer tu sistema inmune y que puede ayudar al bienestar intestinal.
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