La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) publicó un informe donde explica la cantidad de calorías que consumen 184 países del mundo. Sorprendentemente, los primeros puestos los ocupan naciones europeas.
El informe, publicado por la Universidad de Oxford y basado en datos recolectados por al FAO, detalla que la mayoría de las naciones superan las 2000 calorías que sus habitantes consumen en promedio por jornada, pero que las primeras 10 sobrepasan las 3500 calorías diarias.
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De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) la ingesta diaria no debe sobrepasar las 2000 calorías. Además, la ingesta calórica debe estar equilibrada con el gasto calórico para evitar un aumento insano de peso.
Los países que más calorías consumen a diario
Además de la cantidad de calorías que puede consumir una persona a diario, las estadísticas arrojadas por la FAO también indican la cantidad de proteína, grasa y carne diaria que cada país consume en un promedio diario. Cabe señalar que los datos no tienen en cuenta la cantidad de alimentos que se desperdician por día.
5. Turquía: 3762.08 kcal
El kebab es el plato turco por excelencia. Está compuesto por rodajas de carne, verduras y salsa en pan pita. La comida Turca se caracteriza por la frecuencia de la carne, verduras y arroz en muchos platillos típicos.
4. Bélgica: 3824.21 kcal
Este país europeo tiene fuertes y diversas influencias francesas y neerlandesas en su gastronomía. En sus platos típicos se distingue la presencia de las papas, las salchichas y los pescados. Los tres alimentos son una gran fuente de nutrientes.
En promedio, los belgas consumen casi 170 gramos diarios de carne y 180 de grasa. Además, se trata de un país que incorpira sus proteínas mediante lácteos, representando casi un 30% del total, detalla Mejor con Salud.
3. Irlanda: 3850.50 kcal
En Irlanda la papa también es un ingrediente frecuente de sus platos típicos. Los irlandeses suelen consumir bastante carne, por eso ocupan el sexto lugar mundial de consumidores de grasa con 162 gramos diarios por persona. Esto puede observarse en sus desayunos característicos en los que abundan las salchichas, panceta, morcilla, pan y huevos fritos. Es común que las dietas altas en calorías incluyan fritos.
2. Estados Unidos: 3868.28 kcal
Estados Unidos es el segundo país del mundo con mayor consumo calórico y también el segundo consumidor de carne y grasa a nivel mundial. Los estadounidenses consumen la mayor parte de sus proteínas a través de la carne.
1. Baréin: 4012.45 kcal
El país con mayor consumo calórico del mundo es este pequeño estado árabe del golfo Pérsico. Su población consume 156 gramos de grasa diarios, lo que coloca al país como el noveno consumidor mundial.
En sus platos podemos encontrar la predominancia de pollo, cordero, arroz, garbanzo y especias. Además, sus fuentes de proteínas son equilibradas, con prevalencia de las de origen vegetal.
(Con información de la FAO, OMS, Mejor Con Salud).