¿Qué desayunar cuando hace mucho calor?

Si de forma común nuestra dieta y los alimentos que consumimos al inicio del día, sí son muy importantes para mantenernos activos y procurar nuestra correcta salud, los expertos indican que esto se vuelve todavía más relevante durante la temporada de calor.

Pero, ¿qué desayunar cuando hace mucho calor? Aquí te contamos de los mejores desayunos para cuando hace calor, que te ayudarán a combatir las altas temperaturas en el ambiente, y evitar que tu cuerpo reaccione negativamente a estas.

Recuerda que, según recalcan especialistas, la comida es muy importante ya que nuestros cuerpos podrían reaccionar positiva o negativamente a los alimentos que consumimos, e incluso tendrían la capacidad de influir en nuestros niveles de temperatura corporal, ayudando a descenderla o aumentarla (algo que no deseamos).

Hay que beber agua, pero también comer adecuadamente

Según especialistas, durante la temporada de calor una de las cosas más importantes es mantener una adecuada hidratación, ya que esto nos permitirá que nuestro cuerpo regule de forma adecuada los niveles de temperatura corporal, por lo que se recomienda tomar agua incluso si no se tiene sed.

Sin embargo, los expertos afirman que durante la temporada de calor no solo basta con lo que bebemos, sino que también nuestra dieta y los alimentos sólidos que llegamos a consumir influyen, ya que podrían ayudarnos a sentirnos más frescos y evitar otros problemas que facilitan el aumento de calor como:

• Digestión difícil.
• Pesadez.
• Retención de líquidos.

Eso sí, recuerda que una de las cosas y elementos más importantes durante este tiempo, y que no debes olvidar por ningún motivo, es la de consumir líquidos claros, como el agua, jugos de fruta sin pulpa, caldos sin grasa, o tés, que permitan reponer líquidos y evitar la deshidratación, que puede ser mortal.
 

¿Qué puedes (y debes) desayunar cuando hace calor?

Como ya dijimos, los expertos aseguran que existen alimentos que, además de evitarnos problemas que podrían empeorar la respuesta de nuestro cuerpo ante el calor, también nos ayudarían a mantenernos frescos y bien hidratados, contribuyendo a que nuestro cuerpo le haga frente a las altas temperaturas.

A continuación te presentamos los 13 alimentos que pueden volverse los mejores desayunos para cuando hace calor, ya que te mantendrán lleno de energía y sin hambre, al mismo tiempo que te ayudan a mantenerte fresco, con un mejor control de temperatura, e hidratado:

• Frutas con mucha agua, como la sandía, el melón, las fresas, y el tomate.
• Verduras cargadas de líquido: pepino, lechuga, apio, espárragos, espinacas, alcachofas, calabacines.
• Té verde.
• Frutas tropicales, que son el plátano, los cítricos, el kiwi, la piña, el aguacate y el mango.
• Yogurt y/o bebidas elaboradas con este.
• Tofu blanco.
• Menta.
• Agua de coco.
• Cúrcuma.
• Si vas a consumir carnes, se recomienda la de aves.
• Salvia.
• Licuados de agua o leche.
• En los pescados, parece ser que las sardinas son ideales.

Todos estos alimentos pueden ser útiles ya sea que los incluyas en tu desayuno solos, o mezclados y en otras preparaciones, como en ensaladas, licuados, jugos o sopas frías, que son preparaciones de gran durante estos tiempos de altas temperaturas y calor.

Evita comer estos 15 alimentos si hace calor

Pero así como hay alimentos recomendados, existen otros que no lo son, y que en realidad deberías evitar durante la temporada de calor, ya que lejos de hacerte bien, estarían perjudicando tu salud.

Hay algunos alimentos que favorecen a la deshidratación, aumentan la temperatura corporal (debido a que son difíciles de digerir), e igualmente favorecen la retención de líquidos y la pesadez, por lo que deben ser evitados, especialmente si hace mucho calor.

A continuación te contamos de los 15 alimentos que no debes comer durante la temporada de calor, ya que podrían ponerte en riesgo:

• Alimentos con grasas.
• La sal, ya sea al cocinar o en tus alimentos.
• Carne roja.
• Café.
• Bebidas carbonatadas, con gas o con azúcares.
• Azúcares.
• Bebidas que te hacen ir más veces al baño (diuréticas), como el alcohol.
• Embutidos.
• Pescados azules y ahumados.
• Especias como la canela o el curry.
• El picante también debe hacerse a un lado.
• Avena.
• Leches con más grasa, e igualmente de cabra y oveja.
• Cacao.
• Ajo y jengibre.

(Con información de: El Mundo, Telva, BBC Good Food, Cronista.)