Levantar un objeto, bailar, escribir en la computadora, limpiar los espacios del hogar, caminar por el parque, realizar ejercicio, diversas actividades son posibles gracias a los movimientos de los músculos, huesos y tendones. Aunque estos últimos pasan desapercibidos son fundamentales para las actividades diarias. Por ello, esta vez te recomendamos integrar los siguientes alimentos a tu cena para tener una vida saludable y activa.
Los tendones, informa MedlinePlus, son un tejido conectivo fibroso el cual une los músculos a los huesos y otras estructuras, como el globo ocular. Los tendones son capaces de dar movimiento al hueso o la estructura, mientras que los ligamentos son el tejido conectivo fibroso que une a los huesos entre sí, teniendo como función unir estructuras y mantenerlas estables.
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¿Qué es bueno para fortalecer los tendones?
1. Omega 3
Salmón, sardina u otro tipo de pescado, de acuerdo con Fisodue, contienen omega 3, estos ácidos grasos ayudan a la regeneración de nervios y desinflamar tendones. En caso de no consumir pescado, puede consumirse aceites de pescado o en semillas de lino, como chía y calabaza. Otros alimentos que también contienen omega 3 son brócoli, espinaca, judías, coles de Bruselas, aguacate, coliflor, mango y moras.
2. Magnesio
Almendras, nueces, anacardos, piñones, pistachos, avellanas, avena, trigo, arroz, lentejas y garbanzos son alimentos que contienen magnesio, informa Fisodue. Este nutriente es un mineral que contiene diversas funciones en el organismo, como formar parte del hueso, estabilizar la estructura del ADN y ARN, favorecer reacciones químicas o relajación muscular. Así que no hay excusa para no integrar este nutriente a tu cena.
3. Vitamina A
Vitamina A o retinol es una vitamina tipo liposoluble que tiene un rol relevante en la visión nocturna, la fertilidad, el crecimiento de los huesos, la resistencia frente a las infecciones, la producción de anticuerpo e incluso promover la fertilidad. Puedes consumirla en hígado, zanahorias, brócoli, camote, col rizada, mantequilla, espinaca, calabaza, lechuga, melón, huevo, papaya, mango o guisantes, explica Fisodue.
4. Vitamina B1, vitamina B5 y vegetales de hoja verde
A través de huevo, cacahuates o cereales integrales puedes consumir estos alimentos que ayudarán a prevenir problemas en tendones, menciona Carreras Populares. Puedes consumir estos alimentos en tu cena junto a ensaladas u otros platillos que saciarán tu hambre antes de dormir. Si quieres continuar moviéndote sin alguna complicación, es momento de integrarlos.
5. Zinc
Si has tenido una lesión o un problema con los tendones, ABC Blogs recomienda integrar yogur, lentejas, guisantes, leche y espinacas, pues contienen zinc el cual ayuda la cicatrización de heridas, combate la inflamación y fomenta la respuesta del sistema inmunológico. Puedes combinar estos alimentos con diversas frutas o vegetales, te aseguramos que será una cena deliciosa.
(Con información de MedlinePlus, Fisodue, Carreras Populares, ABC Blogs)