Con el invierno a la vuelta de la esquina, es importante fortalecer nuestras defensas para cuidar nuestro organismo y prevenir futuras enfermedades y qué mejor que tomando vitaminas y minerales que fortalecerán nuestro cuerpo. Pero ¿qué vitaminas y minerales son necesitamos exactamente?
Para muchos, la primera que les viene a la mente es la vitamina C por su capacidad para mejorar los niveles de energía, no obstante, existen muchas más de las cuales te hablaremos a continuación. ¡Toma nota!
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¿Qué vitaminas y minerales necesito tomar en invierno?
Las vitaminas son un grupo de sustancias necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales. De acuerdo con el portal MedlinePlus de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, existen 13 esenciales para que el cuerpo funcione apropiadamente. Estas son:
- Vitamina A
- Vitamina C
- Vitamina D
- Vitamina E
- Vitamina K
- Vitamina B1 (tiamina)
- Vitamina B2 (riboflavina)
- Vitamina B3 (niacina)
- Vitamina B6 (piridoxina)
- Vitamina B12 (cianocobalamina)
- Folato (ácido fólico y B9)
- Ácido patoténico (B5)
- Biotina (B7)
- Folato (ácido fólico o B9
Por su parte, los minerales son elementos naturales no orgánicos que representan entre el cuatro y cinco por ciento del peso corporal del organismo que están clasificados en macrominerales y oligoelementos. Estos se necesitan para la formación de huesos, regulación del ritmo cardiaco y la producción de hormonas, señala CuídatePlus.
Pese a que todo el año necesitamos todas estas vitaminas, algunas de ellas, junto con algunos minerales y grasas buenas, son de mayor utilidad que otras en temporada de invierno. Al respecto, Vogue informa que es importante darles prioridad a cinco de ellas: vitamina D, B6, Zinc, Hierro y Omega-3.
Características de las vitaminas y minerales
- Vitamina D para los huesos y la piel
Expertos de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos señalan a través de su portal informativo que la vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio para prevenir osteoporosis o raquitismo. Esta vitamina también juega un papel importante para el sistema nervioso, muscular e inmunitario.
Los alimentos ricos en vitamina D son la yema de huevo, pescado de agua salada e hígado. La leche y el cereal también pueden estar enriquecidos con la vitamina.
- Vitamina B6 para el mal humor
Todas las vitaminas del grupo B son importantes, pero la B6 contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, por lo que es muy efectiva para la temporada de resfriados y gripe. Además, si eres de esas personas que tiene baja energía durante esta temporada, la vitamina B6 debería ayudarte, dado que permite al organismo convertir los alimentos en energía celular.
- Zinc para lograr dormir con soltura
Este es un mineral que en invierno sirve mucho para reforzar las defesas naturales del organismo, sobre todo contra las afecciones y enfermedades de la piel. Tomar zinc garantiza que haya una piel sana y se prevengan los problemas de sequedad y agrietamiento.
Además, si en este invierno te cuesta trabajo conciliar el sueño, considera la posibilidad de comer alimentos ricos en zinc, pues este también contiene melatonina, misma que favorece el sueño saludable.
- Omega-3
Los ácidos grasos presentes del omega-3 son fundamentales durante todo el año, pero en los meses de invierno garantizan la hidratación y elasticidad de la piel, sobre todo porque el clima es seco y hay pocas horas de sol a lo largo de los días. Tanto el omega-3 como la vitamina D han demostrado que juntos tienen una relación sinérgica, sobre todo cuando se trata de regular los niveles de serotonina en el cerebro.
- Hierro para tener más energía
El hierro es un mineral necesario para producir hemoglobina, un componente necesario para la producción de los glóbulos rojos. La hemoglobina transporta oxígeno por todo el cuerpo y extrae energía de los alimentos, por lo que, si careces de hierro, lo más probable es que sientas mucho cansancio.
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