La mayoría de los alimentos contiene azúcar, pero hay unos que tienen más y al comerlos la glucosa se puede elevar, es por eso que hoy te diremos qué comer durante la noche para que no se te suba la glucosa.
La Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos señala que la glucosa en la sangre, o azúcar en la sangre, es el azúcar principal que se encuentra en la sangre. Es la principal fuente de energía del cuerpo y proviene de los alimentos que se consumen.
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El cuerpo descompone la mayor parte de este alimento en glucosa y la libera en el torrente sanguíneo. Cuando la glucosa en la sangre sube, le indica a el páncreas que libere insulina. La insulina es una hormona que ayuda a que la glucosa entre las células se utilice como energía.
Descubre qué comer durante la noche para que no se te suba la glucosa
Muchas veces habrás escuchado que lo mejor es cenar ligero, ya que esto permite que la persona pueda dormir bien y no tenga pesadez, pero también es importante saber que comer para que no se suba la glucosa.
A la hora de preparar la cena, debes de pensar muy bien en qué alimentos puedes comer, ya que hay algunos que pueden elevar tu glucosa en la sangre y esto puede afectar de forma negativa tu salud.
Si cenas poquito y te quedaste con hambre, El País indica que lo primero que puedes hacer es tomar un vaso de agua, ya que esto puede hacerte sentir satisfecho, pero si esta no es tu opción favorita también puedes comer alimentos altos en proteínas o fibra, como son el yogur griego o un tazón de nueces.
Estos son los mejores alimentos para mantener estables los niveles de la glucosa
Si te preocupa que tu glucosa amanezca elevada, lo mejor es comer los siguientes alimentos durante la noche, ya que esto puede ayudarte a mantener los niveles estables de azúcar en la sangre:
- Un huevo duro
- Queso liviano
- Una cucharada de mantequilla de maní y apio
- Una paleta sin azúcar
- Cinco zanahorias pequeñas
- Palomitas de maíz livianas
- Ensalada de verduras con pepino y una pizca de aceite y vinagre
- Aguacate
- Verduras
- Aceite de oliva
- Frutas
¿Lo mejor es no cenar para que no suba la glucosa?
Recuerda que la alimentación es fundamental para todas las personas y más para aquellas que sufren diabetes y toman insulina u otros medicamentos para controlar la enfermedad, por lo que los expertos recomiendan cenar ligero para prevenir el nivel bajo de azúcar en la sangre durante la noche.
¿Qué alimentos están prohibidos para cenar ya que pueden aumentar la glucosa en la sangre?
- Jugos con azúcar añadida
- Dátiles secos
- Plátano
- Azúcar blanco y sus derivados
- Cereales y harinas refinadas.