La memoria es la capacidad del cerebro para retener y recordar eventos del pasado, sean sensaciones, impresiones, sentimientos o ideas concretas. Con el paso del tiempo es normal que la capacidad de la memoria se vaya disminuyendo, pero a continuación, te decimos algunos superalimentos que ayudan a fortalecerla.
La memoria nos permite almacenar nuestros propios aprendizajes a lo largo de la vida, así como aquellos conocimientos que consideramos más importantes y útiles.
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3 súper alimentos que ayudan a fortalecer la memoria
Los superalimentos son aquellos que generalmente podemos consumir crudos y que tienen más nutrientes que los productos que comemos normalmente y están llenos de vitaminas, minerales, antioxidantes, fitonutrientes, fitoquímicos y enzimas.
Estos son los 3 superalimentos que ayudan a fortalecer la memoria:
1. Aguacate
Un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, encontró que incluir un aguacate diario en la dieta puede tener impactos significativos en la capacidad de atención, especialmente en adultos con sobrepeso y obesidad. Este descubrimiento podría también tener implicaciones importantes para la salud cerebral y la pérdida de memoria en la mediana edad.
El aguacate es un superalimento para el cerebro ya que es rico en luteína, un compuesto alimenticio con propiedades antioxidantes asociadas a mejoras en la capacidad cognitiva.
2. Nuez
La nuez es un fruto seco muy rico en omega-3, fibras y polifenoles, con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, las cuales aportan muchos beneficios para la salud, como ayudar a reducir el colesterol sanguíneo y la presión arterial, previniendo el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, como aterosclerosis e infarto de miocardio.
A pesar de que la nuez es rica en calorías, ayuda a disminuir el peso corporal, ya que es rico en fibras y proteínas que aumenta la sensación de saciedad y el gasto energético, además de nivelar el azúcar en sangre.
Los polifenoles que contienen las nueces son potentes antiinflamatorios y antioxidantes que actúan previniendo el daño oxidativo de las células cerebrales, mejoran la comunicación y función de las neuronas, además de proteger al cerebro de compuestos tóxicos, previniendo enfermedades como el Alzheimer y mal de Parkinson.
Las nueces también son ricas en omega-3, nutriente muy importante para las funciones del cerebro, siendo necesario para mantener el sistema cognitivo saludable, mejorando la capacidad de aprendizaje, atención y memoria.
3. Manzana
La manzana es rica en compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes, como los carotenoides y flavonoides, que ayudan a fortalecer la memoria, disminuyendo la probabilidad de sufrir enfermedades como Alzheimer.
La manzana contiene flavonoides, como la quercetina, que tiene acción antioxidante y antiinflamatoria, los cuales protegen las células del sistema nervioso central contra los radicales libres y evitan la inflamación del cerebro, mejorando la memoria y previniendo enfermedades como demencia y el Alzheimer.
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