Realizar ejercicio es una actividad que tiene diversos beneficios en nuestra vida. Desde la fuerza en la masa muscular hasta mejor ánimo, son algunos de los ejemplos que podemos detallar. Por ello, cuando terminamos un día de entrenamiento buscamos aquellos alimentos que no sólo nos permitan recuperarnos, también nos ayuden a conseguir nuestras metas personales. ¿Qué comer después de entrenar? Aquí te lo decimos.
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Después de una sesión intensa de entrenamiento, la recuperación adecuada es crucial para maximizar los beneficios del ejercicio y preparar el cuerpo para la próxima sesión. La alimentación juega un papel fundamental en este proceso, pues que proporciona los nutrientes necesarios para reparar los músculos, reponer las reservas de energía y reducir la inflamación.
Bajo ello, seleccionar los alimentos correctos post-entrenamiento puede hacer una gran diferencia en la eficacia de la recuperación y en la prevención de lesiones o fatiga excesiva. Al tener una experiencia agradable, podremos tener mayor motivación para continuar con nuestro entrenamiento.
¿Cómo recuperarse más rápido después de entrenar?
De acuerdo con el Ministerio de Salud de Colombia, una la alimentación saludable es aquella que proporciona los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo, conservar o restablecer la salud, minimizar el riesgo de enfermedades, garantizar la reproducción, gestación, lactancia, desarrollo y crecimiento adecuado.
El portal añade que para lograr una alimentación saludable es necesario el consumo diario de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, leche, carnes, aves, pescado y aceite vegetal en cantidades adecuadas y variadas. Así como adecuar nuestra alimentación con nuestras actividades, especialmente si realizamos ejercicio.
Según Nutriendo, si realizamos ejercicio con regularidad es posible que nos hayamos planteado qué alimentos necesitamos para recuperar energía después del ejercicio. La respuesta depende del tipo de actividad, de la intensidad y tiempo de entrenamiento y hasta del tipo de dieta que se siga.
Beatriz González Sanz, especialista en nutrición para 20minutos, detalla que algunos alimentos que se pueden incluir de forma sencilla en el día a día después de entrenar y que ayudan a la rehidratación necesaria, así como otros procesos después del ejercicio. Entre los alimentos recomendados están:
- Aguacate, frutos secos y aceite de oliva: el aguacate nos aporta grasas saludables, antioxidantes y mucha energía tras el ejercicio. Lo mismo sucede con un puñado de frutos secos crudos (sin tostar) o con un poco de aceite de oliva virgen extra
- Yogur griego: consumir yogur griego al terminar el entrenamiento nos va a proporcionar una gran cantidad de proteínas de calidad, además de probióticos, calcio y magnesio
- Pistachos: los pistachos nos ayudan a recuperar los minerales perdidos a través del sudor
- Algunos vegetales: el pepino, el apio y el jitomate nos proporcionarán un extra de hidratación que reponga los líquidos que se han perdido con la sudoración, además de aportar todos los nutrientes necesarios para evitar la sensación de fatiga que se produce tras la práctica de deporte
- Una taza de té verde acompañada con limón: una taza de té verde acompañada con limón contribuye a recuperar la energía
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