El jugo de zanahoria proporciona diferentes beneficios a la salud que es importante que conozcas para que empieces a tomarlo todos los días y así tu salud se vea beneficiada.
Los beneficios del jugo de zanahoria son posibles gracias a que esta hortaliza es rica en vitamina A, C y K, minerales y carotenoides, que poseen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, inmunomoduladores e hipercolesterolémicos.
Te podría interesar
¿Por qué debes tomar jugo de zanahoria todos los días?
La alimentación es esencial para mantener una vida sana y hay alimentos que proporcionan muchos beneficios a la salud, tal es el caso del jugo de zanahoria, por lo que se recomienda tomarlo todos los días.
El portal Tua Saúde indica que estos son los beneficios de tomar jugo de zanahoria todos los días:
- Ayuda a la salud ocular
El jugo de zanahoria mantiene la salud de los ojos en buen estado debido a que es rico en vitamina A, un nutriente que evita el surgimiento de xeroftalmia, que es una enfermedad causada por la deficiencia de esta vitamina y que puede provocar sequedad ocular, manchas blancas en los ojos, dificultad para ver en ambientes oscuros y ceguera.
El jugo de zanahoria también es rico en betacaroteno, luteína y zeaxantina, carotenoides que ayudan a favorecer la producción de pigmentos en la retina y que ayudan a prevenir la degeneración macular, que es una enfermedad relacionada con la edad, además de cataratas y ceguera nocturna.
- Ayuda a adelgazar
Gracias a que es un alimento con pocas calorías, el jugo de zanahoria puede ser una buena opción para controlar las calorías de la dieta, por lo que ayuda a adelgazar. El jugo de zanahoria también contiene fibras que ayudan a controlar el hambre y reduce las ganas de comer.
- Previene el cáncer
El jugo de zanahoria puede ayudar a prevenir el surgimiento de cáncer debido a que contiene falcarinol, un compuesto bioactivo que contiene acción antioxidante e inmunomoduladora y así evita el desarrollo y la multiplicación de células cancerígenas en el organismo.
- Ayuda al cerebro
El jugo de zanahoria mejora la memoria y la cognición por contener luteína, un carotenoide que también se encuentra en el cerebro y que preserva las funciones de las neuronas, además de protegerlas contra los daños causados por los radicales libres.
- Ayuda a mantenerte joven
El jugo de zanahoria ayuda a prevenir el envejecimiento precoz y a mantenerte joven debido a sus excelentes cantidades de vitamina A y betacaroteno, nutrientes y compuestos bioactivos con acción antioxidante, que ayudan a proteger la piel contra los daños causados por los rayos ultravioletas, evitando la formación de arrugas y la flacidez en la piel.
Para enterarte de toda la información que necesitas sobre salud y bienestar síguenos en Facebook y TikTok.