Hacer ejercicio es esencial para mantener un estilo de vida saludable, pero a menudo puede llevar a la fatiga y el daño muscular. Sin embargo, un nuevo estudio encontró que incluir almendras como parte de tu dieta puede marcar una gran diferencia en la recuperación muscular y reducir la fatiga ocasionada por el ejercicio.
El estudio, dirigido por el Dr. David C. Nieman, miembro del Colegio Americano de Medicina del Deporte, reveló resultados sorprendentes. Los participantes que consumieron almendras como snack mostraron una reducción significativa en la percepción de fatiga y tensión muscular durante el proceso de recuperación. Además, experimentaron un aumento notable en la fuerza de sus piernas y espalda baja en este período.
Te podría interesar
Es interesante destacar que las almendras cuentan con nutrientes valiosos que explican estos beneficios. Con grasas insaturadas, fibra y vitamina E antioxidante aportan mucho más de lo que uno podría imaginar. Los carbohidratos suelen ser el enfoque principal para obtener energía antes del ejercicio, este estudio demuestra que las almendras son una opción nutricionalmente rica y efectiva para la recuperación post-entrenamiento.
Una revolución en la recuperación muscular: uno de los beneficios de las almendras
El diseño del estudio incluyó a 64 adultos saludables que realizaban ejercicio ocasionalmente (menos de tres veces por semana). Los participantes fueron divididos en dos grupos: uno consumió 57 gramos de almendras diariamente durante 4 semanas, mientras que el otro grupo consumió una barra de cereal de contenido calórico similar. Los resultados fueron asombrosos. Los consumidores de almendras mostraron niveles más bajos de creatina quinasa, que es un marcador de daño muscular, tanto inmediatamente después del ejercicio como un día después.
Además, se observaron cambios en las oxilipinas plasmáticas, que son moléculas bioactivas que afectan la función muscular, la recuperación y la oxidación de grasa. Los consumidores de almendras tuvieron un nivel más alto de la oxilipina beneficiosa 12,13-DiHOME, que ayuda al músculo a utilizar más grasa como fuente de energía durante el ejercicio, y un nivel más bajo de la oxilipina 9,10-DiHOME, que puede tener efectos proinflamatorios y causar daño muscular.
Es importante destacar que este estudio además de resaltar los beneficios físicos de consumir almendras, también aspectos relacionados con el estado de ánimo. Los participantes que incluyeron las almendras en su dieta informaron algunas mejoras en su estado de ánimo, lo que puede tener un impacto positivo en la motivación y el bienestar general durante el proceso de recuperación.
Por su parte, el doctor Nieman enfatizó que las almendras deben formar parte de la nutrición para aquellos que buscan una mejor recuperación después del ejercicio. Además, un puño de almendras (aproximadamente 23 piezas o 28g a 30g) aportan beneficios para la recuperación, también contiene 4 gramos de fibra que ayuda a que puedas mantenerte satisfecho durante más tiempo, proteína de origen vegetal y 15 nutrientes esenciales.
Las almendras, una fuente de energía renovada
Es importante tener en cuenta que el estudio se centró en adultos saludables que se ejercitaban ocasionalmente y no fumadores sin obesidad, por lo que los resultados no pueden generalizarse completamente a todos los grupos demográficos y de salud. Sin embargo, los hallazgos proporcionan una base sólida para seguir investigando los efectos positivos de las almendras en el acondicionamiento físico y la recuperación muscular.
Por ello, el incluir almendras como snack en tu dieta puede marcar una gran diferencia en la forma en que te recuperas después del ejercicio y contienen nutrientes esenciales que promueven la recuperación muscular, reducen la fatiga y ofrecen beneficios para el estado de ánimo.
Así que la próxima vez que pienses en un snack después del gimnasio, considera unas deliciosas almendras como una opción sabrosa y nutritiva para mejorar tu acondicionamiento físico.
Si quieres tener más información sobre los beneficios de las almendras y conocer deliciosas recetas visita www.almendras.mx