En un mercado donde el consumo de los productos ultraprocesados va en aumento, adquiere gran importancia la existencia de alimentos que garantizan una correcta nutrición e hidratación.
De acuerdo con datos del Reporte de las Economías Regionales del Banco de México, el consumo de alimentos ultraprocesados ha sufrido un aumento de hasta 33.8% en nuestro país, mientras que el crecimiento de productos no procesados apenas ha tenido un crecimiento de 4.8%.
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Ante este panorama, la producción de alimentos con calidad nutrimental y sin sellos de restricción por parte de la Secretaría de Salud resulta conveniente para impulsar un consumo más inteligente y acorde con las necesidades de salud que existen en un país.
Agua simple y cero sellos, una solución para brindar salud y nutrición
Mary Luz Valderrama Medina, vicepresidenta de innovación y desarrollo de Danone, y Luis García, vicepresidente de ventas de la marca y también director de garrafones de Bonafont tuvieron un encuentro con representantes de los medios de comunicación para mostrar los esfuerzos que realizan por mejorar la calidad de sus productos desde diversas perspectivas, en donde la salud y la sustentabilidad representan ejes esenciales.
Acerca de la nutrición como uno de los objetivos de la compañía, Mary Luz Valderrama aseguró que la salud forma parte de esta búsqueda. “Cuando la compañía fue fundada en Barcelona (1919), el primer mensaje que se transmitió en ese momento era que queríamos llevar salud a través de los yogures que estábamos desarrollando en ese momento. Es parte de nuestro ADN”, aseguró Valderrama.
De acuerdo con la vicepresidenta de Innovación y desarrollo de Danone, entre las acciones está la reducción de azúcar añadida en sus productos hasta en un 43% y la formulación exacta en sus productos infantiles para carecer de sellos.
“Danonino es la marca que históricamente nos ha acompañado a lo largo del tiempo y es donde hemos hecho toda la reducción del azúcar. Por su parte, Danone Kids es una marca que se lanzó el año pasado y desde su diseño ya no trae sellos, por lo cual no requerimos programas de reducción de azúcares añadidos porque ya tenemos estándares nutricionales bastante altos”, aseguró Mary Luz Valderrama.
Además de la eliminación de ingredientes nocivos en los alimentos procesados, el consumo de agua simple representa la mejor solución para eliminar agentes nocivos dentro del organismo.
para impulsar el consumo de agua simple, Danone y su marca Bonafont han impulsado el programa Prefiero Agua Simple. “Es un programa que se desarrolló para dar educación y consumo de agua simple a los niños en la primaria entre el primero y el tercer grado” agregó Mary Luz Valderrama.
El programa, de acuerdo con la representante de la marca, ha beneficiado a unos 50 mil niños a lo largo y ancho del país. Por otro lado, la marca también impulsa el cuidado del vital líquido y un suministro más equitativo, sobre todo ante la situación de sequí que ha venido aquejando al país en los últimos años.