Muchas personas señalan que no pueden vivir sin café y es que esta bebida puede ayudarte a mantenerte despierto y aporta otros beneficios a la salud, es por eso que a continuación, te diremos por qué no debe faltar una taza de café en tu dieta.
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Ya anteriormente te hemos hablado sobre los beneficios que el café aporta a tu salud, pero también te dijimos que no debes tomarlo inmediatamente al despertar.
La razón del por qué no debe faltar una taza de café en tu dieta
Una nueva investigación encontró que el consumo moderado de café y cafeína de forma regular puede ayudar a prevenir diferentes enfermedades, entre las que se incluyen; afecciones como la diabetes tipo 2, la enfermedad coronaria y el accidente cerebrovascular.
La investigación examinó datos del Biobanco del Reino Unido, que es una base de datos más amplia que incluye la información de salud de más de 500 mil personas de entre 37 y 73 años.
Los datos del estudio del Biobanco del Reino Unido incluyeron datos de pacientes hospitalizados, registros de defunciones, historial de atención primaria y afecciones médicas declaradas por los propios pacientes. Después de eliminar a las personas con información ambigua sobre su consumo de cafeína, los investigadores se quedaron con más de 360 mil personas para analizar.
Beber café moderadamente ayuda a reducir el riesgo de enfermedades
Este nuevo estudio descubrió que, en comparación con las personas que no bebían cafeína en absoluto o que bebían menos de 100 miligramos (mg) por día, las personas que bebían tres bebidas de café por día o de 200 a 300 mg de cafeína al día tenían un riesgo 48,1% o 40,7% menor de enfermedades cardiometabólicas de nueva aparición.
¿Cuáles son otros beneficios del café para la salud?
El café es una bebida rica en compuestos bioactivos antioxidantes y antiinflamatorios, como la cafeína, el ácido clorogénico, el ácido cafeico y el kahweol y esto hace que el café aporte los siguientes beneficios para la salud:
- Mejora el estado de ánimo
Los polifenoles presentes en el café combaten los radicales libres y disminuyen la inflamación en las células del sistema nervioso central, lo que contribuye a reducir la ansiedad y mejorar el humor, previniendo cuadros de depresión.
- Ayuda a rendir más en el ejercicio
La cafeína tiene propiedades ergogénicas, que aumentan la producción de energía del organismo, disminuyendo el cansancio y el dolor durante el ejercicio y además mejora el desempeño físico y mental.
- Combate el estreñimiento
Al contener cafeína, el café aumenta la contracción del estómago e intestino, estimulando la eliminación de las heces y ayudando a combatir el estreñimiento.
El café también contiene grandes cantidades de magnesio, un mineral con propiedades laxantes, estimulando los movimientos intestinales y facilitando la eliminación de las heces.
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