Día con día buscamos aquellos platillos que satisfagan nuestra hambre, nos dejen un sabor rico en el paladar y de paso nos regalen una buena conversación con alguien especial. En algunas ocasiones esa búsqueda puede resultar más sencilla, pero en otras ocasiones, esa búsqueda puede ser sumamente complicada. Por ello, hoy te compartimos 5 alimentos con vitamina B6 que puedes integrar a tu dieta diaria.
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La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es un nutriente esencial que desempeña un papel crucial en numerosas funciones metabólicas y en la salud general del cuerpo humano. Esta vitamina soluble en agua se encuentra naturalmente en una variedad de alimentos, desde vegetales hasta carnes, y es fundamental para el metabolismo de proteínas, grasas y carbohidratos.
La vitamina B6 juega un papel clave en la producción de neurotransmisores que regulan el estado de ánimo y el sueño, así como en la formación de glóbulos rojos. Además, forma una parte de una alimentación equilibrada y saludable. ¿Qué alimentos tienen esta vitamina y qué beneficios puede darte? Quédate en esta nota y conoce las respuestas.
¿Qué hace la vitamina B6 en el cuerpo?
1. Salmón
De acuerdo con MejorconSalud, una porción de 85 gramos de salmón cocido contiene 0,6 miligramos de la vitamina B6, por lo que alcanza un 40 % del valor diario. Además, el salmón es muy beneficioso para la salud, con aportes de grasas magras, proteínas y calcio. Puedes cocinarlo asado, al horno o empanado y probarlo en recetas como a la naranja o a la plancha. ¿Verdad que se te antojó este alimento? Es hora de probarlo
2. Espinaca
Según MejorconSalud, las espinacas aportan múltiples nutrientes al organismo, como hierro, calcio, potasio, ácidos grasos omega-3 y vitaminas A, C y E. Por si fuera poco, una porción de 100 gramos de espinaca hervida contiene 0,2 miligramos de B6, lo que se traduce en un 13 % del valor diario. Aunque comerlas crudas presenta muchos beneficios, también son saludables en recetas de pastas y batidos. Acompaña este alimento con otros alimentos para potenciar sus beneficios y su sabor.
3. Zanahoria
MejorconSalud menciona que la zanahoria cuenta con amplio aporte vitamínico del complejo B6. Una porción de 100 gramos representa casi el 10 % de la ingesta diaria sugerida. Además de ensaladas, las zanahorias pueden integrar cremas, batidos y otras guarniciones. Cabe recordar que las zanahorias tienen diversos beneficios para la salud por ser un alimento muy completo. Desde un jugo hasta una crema caliente en estos días fríos, le aportará diversos elementos a tu cuerpo.
4. Cereales integrales y sus derivados
ProbeltePharma informa que la vitamina B6 se encuentra en el salvado y en la cascarilla. Por lo cual, podemos encontrar vitamina B6 en el arroz, la harina, el salvado de trigo, el pan, la pasta y el maíz. Estos alimentos ayudan a estimular el sistema digestivo y evitar ciertas molestias, como el estreñimiento. Sea en la mañana o en la noche, no dejes de lado estas opciones para cuidar tu cuerpo y mente.
5. Frutos secos:
ProbeltePharma finaliza esta lista de alimentos con vitamina B6 al destacar a los frutos secos, los cuales también contienen piridoxina. Entre estos frutos secos están los pistachos, las nueces, las avellanas, las castañas y los cacahuetes. Los frutos secos pueden ser un alimento que funcione como snack saludable cuando recibimos visitas o forme parte de nuestro desayuno para darnos esa energía que necesitamos en el día. Así que no los dejes fuera de tus planes de alimentación.
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