Aunque comer pan diariamente no es una práctica recomendada para la salud, existe un pan que puede ser saludable si lo combinas con distintos alimentos. ¿Te imaginas de cuál se trata?
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El pan en sí mismo no es el culpable del aumento del peso, sin embargo, su consumo desmedido puede contribuir a tener sobrepeso u obesidad. La clave, reside en el equilibrio calórico, ajustado a las necesidades individuales.
¿Por qué el cocol es el mejor pan dulce para tu dieta?
El pan al que nos referimos es nada más y nada menos que el cocol típico de la gastronomía mexicana, pues tiene 149 calorías por pieza. La popularidad del cocol ha crecido tanto que a partir de septiembre del 2001 se empezó a organizar el Festival del Cocol en Atotonilco El Grande, Hidalgo.
De acuerdo con Glamour, el cocol no solo es el pan dulce más saludable, sino que también se considera uno de los más antiguos de México.
Por su parte, La Verdad Noticias reveló algunos de los beneficios de este pan. Aquí te los contamos:
- Bajo en calorías:
El cocol es el pan dulcec ideal para quienes buscan cuidar su peso, ya que contiene un menor aporte calórico que otros panes dulces. Una porción de cocol (aproximadamente 50 g) aporta alrededor de 150 calorías, frente a las 200-300 calorías de un croissant o una dona.
- Rico en fibra:
El cocol también es una buena fuente de fibra, un nutriente esencial para el buen funcionamiento del sistema digestivo.
La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento y promoviendo movimientos intestinales saludables. Así mismo, contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y reducir la ingesta de alimentos.
- Contiene carbohidratos complejos:
El cocol es un pan dulce que aporta carbohidratos complejos, que son la principal fuente de energía del cuerpo. Los carbohidratos complejos se liberan en la sangre de forma gradual, proporcionando energía de manera sostenida y evitando los picos de glucosa en sangre.
Esto significa que el cocol te ayudará a sentirte con energía durante más tiempo, sin experimentar bajones de azúcar o fatiga.
- Sabroso y versátil:
Por último, el cocol es un pan con un sabor único y delicioso que lo hace perfecto para disfrutar solo o acompañado de diversas bebidas y rellenos.
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