Desde la infancia, se nos ha recalcado la importancia de desayunar para arrancar el día con la mejor actitud. Aunque en un país como México, donde encontramos una gran variedad gastronómica, es común que recurramos a un pan dulce y un café y listo, con eso es suficiente, pero ¿qué tan malo es solo comer café con pan todas las mañanas? acá te contamos más al respecto.
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¿Qué tan malo es desayunar solo café con pan?
Diversos especialistas, según El Universal de Puebla, destacan que el pan, en especial el que está hecho con harina refinada, no aporta fibra, por lo que no es capaz tampoco de aportar los nutrientes presentes en los granos enteros y otros alimentos más nutritivos que podemos consumir al desayunar.
La falta de variedad en el desayuno puede traer como consecuencia una deficiencia de proteínas, vitaminas y minerales esenciales para mantener una buena salud. Por lo tanto, desayunar solo pan y café todas las mañanas puede traer diversas repercusiones para la salud como, por ejemplo:
- Falta de nutrientes
- Falta de energía sostenida
- Problemas de salud a largo plazo
- Impacto en el peso
- Problemas digestivos
Por otro lado, el consumo de café, aunque sea diluído puede ofrecer varios beneficios, como mejorar la concentración y la energía y potenciar la salud cardiovascular. Pero, si este se consume en ayunas o en el desayuno con recurrencia puede traer complicaciones como el aumento de la acidez estomacal, alteraciones del sueño o dependencia, detalla el portal Fama.
¿Qué debe contener un desayuno saludable?
Sin duda, podemos incluir en nuestro desayuno el pan y el café, pero no solo quedarnos con esos dos alimentos. Por ejemplo, una porción de proteínas magras como huevos, yogurt o tofu junto con una gran fuente de carbohidratos complejos como avena, pan (de grano entero) o frutas pueden ayudarnos a tener un desayuno más balanceado y una mejor digestión.
Por otro lado, para tener un mejor desayuno y no depender solo del café y el pan por las mañanas, es importante incluir grasas saludables, como las presentes en el aguacate, nueces o aceite de oliva, alimentos importantes para absorber vitaminas liposolubles y mantener una buena función cerebral para continuar con el día a día.
Así que ya lo sabes, antes de solo comer pan y café todas las mañanas, intenta experimentar con tus comidas, planea tus desayunos y sobre todo, diviértete con ellos para tener una vida más saludable.
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