Los superalimentos han ganado popularidad en los últimos años y en épocas decembrinas mucho más, pues así es posible cuidar nuestra salud y protegernos de los virus, bacterias y enfermedades que abundan en esta temporada del año. Por eso, nos interesa que conozcas el superalimento que te puede ayudar a combatir el estrés y el envejecimiento celular.
Síguenos en nuestro canal de WhatsApp con un click aquí.
Te podría interesar
Los superalimentos son muy beneficiosos para el organismo y si se combinan con otros elementos, como la realización de ejercicio físico o evitar consumir productos industriales que aportan demasiadas grasas, conseguiremos obtener resultados mucho antes de lo previsto.
Por ello, te presentamos los beneficios de la quinoa, un cereal conocido por tener una gran cantidad de proteínas, ser un alimento versátil y sin glúten. Te platicamos más al respecto.
Propiedades de la quinoa, un superalimento para el cuerpo
De acuerdo con Ecología Verde, la quinoa es un alimento vegetal que aporta los tres macronutrientes esenciales: carbohidratos, lípidos y proteínas, y el único que contiene todos los aminoácidos esenciales. Por ello se considera como un superalimento.
Se trata de una planta de la familia Chenopodiaceae muy usada como alimento y en menor medida en la industria farmacéutica. Gracias a su rico sabor y a las propiedades y beneficios que presenta, la quinoa es consumida a nivel mundial como un superalimento que no puede faltar en ninguna mesa.
Además de su elevado nivel proteico, también aporta grasas, aceites, almidón y fibra, así como minerales como calcio, magnesio, hierro, cobre y zinc. La quinoa también contiene vitamina E y otros compuestos como betaína, saponinas, carotenoides, isoflavonas y polifenoles.
Beneficios de la quinoa para el cuerpo
De acuerdo con Las Provincias, la quinoa tiene muchos beneficios para el cuerpo como, por ejemplo:
- Es antioxidante
La quinoa es rica en quercetina y kaemferol, dos flavonoides conocidos por ser antioxidantes vegetales que ayudan a depurar el organismo y mejorar la salud. También ayudan a combatir los radicales libres, lo que permite reducir el envejecimiento.
- Reduce el colesterol
La quinoa también contiene fibra y lípidos insaturados. Estos ayudan a controlar los niveles de colesterol en sangre y disminuyen el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Cabe mencionar que el consumo regular de este alimento puede mantener niveles saludables de colesterol en el cuerpo y reducir los niveles de colesterol LDL más conocido como “malo”.
- Regula el tránsito intestinal y ayuda contra el estrés
El alto contenido en fibra de la quinoa es capaz de prevenir el estreñimiento. Además, mejora el tránsito intestinal, lo que ayuda a tener mejor digestión. Así mismo, ayuda a combatir el estrés gracias al aminoácido tirosina y al efecto tranquilizante del triptófano y la glicina. También aporta magnesio, mismo que altera la transmisión de impulsos nerviosos y provoca irritabilidad y nerviosismo.
Ahora que conoces los beneficios de este superalimento, es momento de implementar su consumo en tu dieta diaria para obtener todos sus beneficios.
Para enterarte de toda la información que necesitas sobre salud y bienestar síguenos en Facebook y TikTok.