La cocina es un lugar donde además de hacer la comida también se guardan ciertos artículos que sin saberlo pueden dañar la salud de las personas, por eso, hoy te diremos el artículo que, si tienes en tu cocina debes tirar YA, de acuerdo con un experto.
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El Dr. Saurabh Sethi, un gastroenterólogo capacitado en Harvard, a través de un vídeo compartido en sus redes sociales advirtió que hay tres artículos domésticos comunes que deben desecharse lo antes posible, ya que pueden causar estragos en el cuerpo.
Los artículos de cocina que debes tirar YA según un experto de Harvard
Uno de los artículos que es común tener en la cocina es una tabla de cortar de plástico, sin embargo, el especialista destaca que hay que eliminarlas lo antes posible.
"Las marcas de cuchillos pueden arrojar pequeñas partículas de plástico en la comida".
Los micro plásticos ahora están en casi todo lo que tocamos, desde alimentos y ropa hasta agua, utensilios de cocina y artículos para el hogar. Se filtran de los artículos de plástico a nuestros cuerpos, ya sea por contacto o consumo, acumulándose con el tiempo y causando estragos en nuestras hormonas, aumentando el riesgo de enfermedades, resecando la piel, inflamación y fluctuaciones de peso.
El especialista advirtió que el riesgo se acumula con años de uso y señaló que las mejores opciones son una tabla de madera o bambú en buenas condiciones, o una de vidrio higiénica.
Es hora de decirle adiós a los sartenes antiadherentes
Otro artículo básico de la cocina que instó a sus seguidores a tirar a la basura fueron las sartenes antiadherentes rayadas y astilladas porque están cubiertas de "sustancias químicas para siempre" llamadas PFAS relacionadas con una serie de enfermedades, incluido el cáncer.
El ácido perfluorooctanoato y el ácido perfluorooctanosulfónico se consideran dos de las formas más peligrosas ya que son productos químicos sintéticos que se utilizan en la espuma contra incendios, los utensilios de cocina antiadherentes y los repelentes de manchas para hacerlos resistentes al agua y a las manchas.
También se cree que ambos productos químicos son disruptores endocrinos, lo que significa que imitan las hormonas del cuerpo e interfieren con la producción y la respuesta a hormonas naturales como el estrógeno y la testosterona.
Esto aumenta el riesgo de desarrollar cánceres sensibles a las hormonas, como el cáncer de mama y de ovario.
Las mejores opciones son utensilios de cocina de acero inoxidable, hierro fundido o cerámica pura.
Las velas perfumadas tampoco deben estar en la cocina
El otro elemento que dijo que no tiene cabida en un hogar saludable es una "vela perfumada normal" ya que contienen ftalatos, que pueden alterar las hormonas y la cera de parafina, que puede liberar hollín y dióxido de carbono cuando se quema".
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