¿Alguna vez te pones a pensar qué tan limpios están tus cubiertos en realidad? Tener cubiertos impecables y desinfectados es esencial en cualquier cocina. Ya sea que estés preparando una comida familiar o una cena con amigos y amigas, tener cuchillos, tenedores, cucharas y otros utensilios en perfecto estado y listos para usar es crucial tanto por razones estéticas como de higiene.
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Una cubertería limpia no solo es agradable a la vista, sino también vital para la seguridad alimentaria, pues previene que consumamos bacterias que podrían ser dañinas para nuestro organismo.Por ello, es importante limpiar y desinfectar tus cubiertos con regularidad.
Importancia de mantener los cubiertos limpios
Cuidar los cubiertos y mantenerlos desinfectados y en buen estado es indispensable por varias razones dado que los usamos a diario o en repetidas ocasiones para ingerir nuestros alimentos. De acuerdo con el portal Bricolemar, existen varias razones por las que es bueno e importante tener los tenedores cuchillos cucharas y demás utensilios impecables. A continuación, algunos factores:
- El mantenimiento de los cubiertos evita comprar nuevos elementos en reemplazo de los que puedan estar dañados.
- Mantener los cubiertos limpios es una forma de cuidar la salud de la familia: los cubiertos bien conservados, limpios y desinfectados evitan riesgos básicos a la salud que van desde evitar que nos lesionamos dientes, labios, lengua o encías hasta transmitir bacterias, óxidos o cualquier otro elemento a nuestras comidas.
- Contar con cubertería cuidada refleja orden e higiene: si se tienen cubiertos uniformes, limpios y ordenados, se refleja la imagen de tener una casa limpia y organizada.
Cómo limpiar tus cubiertos y que queden impecables
Por lo anterior, te compartimos algunas técnicas sencillas y fáciles de llevar a cabo para cuidar, limpiar y desinfectar tus cubiertos según el medio de comunicación Información. Toma nota.
- Limpieza básica
Para una limpieza diaria, los cubiertos deben lavarse con agua caliente y jabón. Si los lavas a mano, usa un estropajo o un cepillo específico para cubiertos para eliminar los restos de comida. Asegúrate de limpiar bien entre las hendiduras de los cuchillos y tenedores.
- Desinfección profunda
Para una desinfección más profunda, en especial si cortaste carne cruda o pescado, puedes utilizar soluciones a base de vinagre o bicarbonato. Lo único que tienes que hacer es sumergir los cubiertos en una mezcla de agua caliente y vinagre blanco durante unos minutos. Esto te ayudará a desinfectarlos.
- Secado y almacenamiento
El secado es tan importante como la limpieza. Seca tus cubiertos inmediatamente después de lavarlos para evitar manchas de agua y la proliferación de bacterias.
- Mantenimiento regular
Realiza un mantenimiento regular de tus cubiertos. Afila los cuchillos regularmente para mantener un buen corte y revisa si hay signos de desgaste o daño en la cubertería.
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