El Instituto Mexicano del Seguro Social señala que la leche materna es el alimento ideal para el bebé, pero ¿es diferente la leche materna de una mujer vegetariana? ¿Tiene más o menos beneficios? A continuación te lo contamos.
Una mujer vegetariana es aquella que lleva un régimen alimenticio que rechaza el consumo de carnes de todo tipo, de pescado y de productos derivados de origen animal, dependiendo de su grado de rigurosidad.
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Hay muchos mitos sobre el ser vegetariano, pero a continuación te decimos si la leche materna de una mujer vegetariana es diferente a la del resto y si tiene más o menos beneficios para el bebé.
¿Es diferente la leche materna de una mujer vegetariana?
Una investigación del UMC de Ámsterdam encontró que una dieta vegana no afecta a las concentraciones de vitamina B2 y carnitina en la leche materna, nutrientes que son esenciales para el desarrollo del bebé.
Aunque las concentraciones de vitamina B2 o carnitina son nutrientes que se encuentran más elevadas en los productos de origen animal, la leche materna de una mujer vegetariana también la tiene.
El estudio sugiere que la influencia de una dieta vegana materna sobre estos importantes nutrientes de la leche puede ser menos significativa de lo que antes se pensaba.
A pesar de que en el estudio se observaron menores concentraciones séricas de carnitina libre y acetilcarnitina en las madres veganas, no hubo diferencias notables en las concentraciones de carnitina en la leche humana entre los grupos de estudio.
La doctora Hannah Juncker, investigadora principal, señala que las conclusiones del estudio son que las concentraciones de vitamina B2 y carnitina en la leche humana no se ven influidas por el consumo de una dieta vegana.
“Estos resultados sugieren que una dieta vegana en madres lactantes no es riesgo para el desarrollo de una deficiencia de vitamina B2 o carnitina en lactantes amamantados”, concluye.
¿Puede un bebé llevar una dieta vegetariana?
La Academia de Nutrición y Dietética de los Estados Unidos señala que las dietas vegetarianas, incluyendo las veganas, planificadas de manera adecuada, son saludables, nutricionalmente adecuadas y pueden proporcionar beneficios para la salud en la prevención y el tratamiento de ciertas enfermedades.
Además, indica que estas dietas son apropiadas para todas las etapas del ciclo vital, incluyendo el embarazo, la lactancia, la infancia, la niñez, la adolescencia, la edad adulta, así como para deportistas de alto rendimiento.
Por último, la academia de Nutrición y Dietética de los Estados Unidos indica que las dietas basadas en alimentos de origen vegetal son más sostenibles para el medio ambiente que las dietas ricas en alimentos de origen animal porque utilizan menos recursos naturales y se asocian con un impacto ambiental mucho mejor.
(Con información de: ESPGHAN, Scielo y Academia de Nutrición y Dietética de los Estados Unidos)