AGUA DE AVENA

¿Para qué sirve tomar agua de avena?

Es una bebida natural que ofrece múltiples beneficios para la salud. Su consumo regular puede ayudar desde a bajar de peso, reducir el colesterol hasta equilibrar los niveles de azúcar en sangre. Pero no solo eso

El agua de avena conserva muchos de los nutrientes esenciales de este cereal.
Agua de avena.El agua de avena conserva muchos de los nutrientes esenciales de este cereal.Créditos: Canva
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¿Para qué sirve tomar agua de avena? Es una bebida natural que ofrece múltiples beneficios para la salud. Su consumo regular puede ayudar desde a bajar de peso, reducir el colesterol hasta equilibrar los niveles de azúcar en sangre. Pero no solo eso, te decimos más sobre sus beneficios para que la incorpores a tu dieta cuanto antes.

¿Para qué sirve tomar agua de avena?

Los efectos positivos del agua de avena se deben a que conserva muchos de los nutrientes esenciales de este cereal, como proteínas, fibras, ácidos grasos, minerales y compuestos bioactivos, incluyendo el betaglucano y los flavonoides. Estos últimos le confieren propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, hipoglucemiantes y cardioprotectoras.

Es así que al beber agua de avena, según Tua Saúde, nuestro cuerpo:

  • Disminuye el colesterol. El betaglucano presente en el agua de avena es una fibra soluble que se une a los ácidos biliares, esenciales para la absorción del colesterol. Este proceso favorece su eliminación a través de las heces, reduciendo los niveles de colesterol LDL, conocido como "malo", y ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis y el infarto de miocardio.
  • Controla el azúcar en sangre. Gracias a su alto contenido en fibras solubles, ayuda a mantener un índice glucémico estable, regulando los niveles de azúcar en sangre. Además, la avenatramida, un compuesto presente en la avena, mejora la función de la insulina, beneficiando especialmente a las personas con diabetes.
  • Ayuda a bajar de peso. Es rica en fibra y agua, lo que incrementa la sensación de saciedad y reduce la ingesta de alimentos a lo largo del día. Además, es una bebida baja en grasas, azúcares y calorías, ideal para incluir en dietas enfocadas en la pérdida de peso. Sin embargo, su efectividad es mayor cuando se combina con una alimentación balanceada y actividad física regular.
  • Controla la presión arterial. Sus compuestos antioxidantes y antiinflamatorios contribuyen a mejorar la función arterial y la circulación sanguínea, lo que ayuda a regular la presión arterial y reducir el riesgo de hipertensión.
  • Mejora la salud intestinal. El agua de avena contiene fibra y agua, favoreciendo la digestión y previniendo el estreñimiento. Además, estimula el movimiento intestinal, facilitando la evacuación y contribuyendo a la eliminación de toxinas del organismo.
  • Fortalecer el sistema inmunológico. Las fibras prebióticas promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, fortaleciendo el sistema inmunológico y reduciendo el riesgo de infecciones y enfermedades inflamatorias.
El agua de avena conserva muchos de los nutrientes esenciales de este cereal. Crédito: Canva.

En resumen, el agua de avena puede prepararse en casa y consumirse en ayunas o a lo largo del día. Se puede aromatizar con miel, stevia, vainilla, limón o jengibre, y también utilizar en batidos, panqueques o postres saludables. ¿Ya la has probado?