¿A quién no se le antoja un rico licuado de chocolate con avena para empezar el día? Esta bebida puede ser una gran adición a tu dieta diaria, pero hay un detalle muy importante a considerar: el chocolate en polvo comercial suele tener demasiados azúcares y aditivos. Por eso te decimos cuál es una mejor opción.
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Beneficios del chocolate negro y el cacao
En lugar de usar polvo de chocolate poco saludable, lo ideal es optar por cacao en polvo puro o chocolate negro con alto contenido de cacao. Según Healthline, estos son algunos beneficios del cacao puro y el chocolate negro:
- Alto valor nutricional. Contienen fibra, hierro, magnesio y otros minerales esenciales.
- Poderoso antioxidante. Ayuda a combatir el daño celular y el envejecimiento prematuro.
- Mejora la circulación sanguínea y reduce la presión arterial.
- Aumenta el colesterol bueno (HDL) y protege el malo (LDL) de la oxidación.
- Puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
- Protege la piel contra el daño solar.
- Mejora la función cerebral y el estado de ánimo gracias a la teobromina y la feniletilamina.
Foto: Canva
Beneficios de la avena
Sabemos de sobra que la avena es un superalimento lleno de propiedades. De acuerdo con Healthline, sus principales beneficios incluyen:
- Fuente de energía sostenida. Contiene carbohidratos de absorción lenta que te mantienen activo por más tiempo.
- Rica en fibra. Sus betaglucanos ayudan a reducir el colesterol, mejorar la salud intestinal y regular el azúcar en la sangre.
- Salud cardiovascular. Ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) y protege contra enfermedades del corazón.
- Control del peso. Aumenta la sensación de saciedad y ayuda a regular el apetito.
- Antioxidantes exclusivos. Contiene avenantramidas, que favorecen la circulación y reducen la inflamación.
¿Cómo preparar el licuado de chocolate con avena?
Si quieres disfrutar de este licuado de manera saludable, aquí tienes una receta fácil y deliciosa:
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar o 2 cuadritos de chocolate negro (+70% cacao)
- 3 cucharadas de avena en hojuelas
- 1/2 plátano maduro (si quieres endulzar naturalmente)
- 1/2 cucharadita de canela (opcional)
- 1 cucharadita de miel o endulzante natural (opcional)
- Hielo al gusto
Foto: Canva
Preparación:
- Remoja la avena en un poco de agua durante 10 minutos para hacerla más digestiva.
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- ¡Sirve y disfruta!
Tomar este licuado de manera habitual puede ayudarte a tener más energía y bienestar general, sin los efectos negativos de los azúcares en exceso. ¡Prueba esta versión saludable y aprovecha sus beneficios!
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