Estamos por vivir una nueva edición del Super Bowl y este partido también es motivo para reunirte con tus amigos y una de las comidas favoritas en este evento son las alitas, por lo que a continuación, te diremos cuantas puedes comer sin que te hagan daño según un experto.
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Las alitas son una de las comidas rápidas preferidas por las personas, sin embargo, es importante tener en cuenta cuántas puedes comer sin que te hagan daño.
¿Cuántas alitas puedes comer sin que te hagan daño?
Aunque las alitas son deliciosas, es importante que tengas en cuenta que no es el alimento más saludable que puedes consumir, ya que de acuerdo con Lourdes Meza Jimenez, directora de la Facultad de Nutrición de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), este es un alimento que se suele freír con aceite reutilizado, lo que se conoce como grasas trans.
La especialista recomienda comer como máximo dos piezas de alitas, ya que comer más puede dañar a la salud, sin embargo, reconoció que esto es casi imposible de lograr.
¿Cómo puede afectar a la salud comer muchas alitas?
Las grasas trans pueden tapar las arterias y desencadenar enfermedades cardiacas, las cuales son de las principales causas de mortalidad en México, por lo que se recomienda evitar la ingesta excesiva.
A esto también se le suma el origen del pollo, así como si se utilizan sustancias para engordarlo y acelerar su desarrollo, ya que pueden ser dañinas para la salud, más si el consumo es frecuente.
“Si se consumen de manera excesiva en el ánimo de aprovechar las promociones y se consumen de manera frecuente se pueden generar un daño a la salud, por lo que depende de la frecuencia del consumo, de si se cambia el aceite y del origen del animal”, explicó la especialista.
La especialista también indicó que es casi imposible saber cuando las alitas han sido preparadas con aceite reutilizado, por ello es que se deben consumir con una porción igual de vegetales, con la finalidad de tener un equilibrio.
Lo que acompaña a las alitas también es importante
Los aderezos que acompañan a las alitas también suelen tener una buena cantidad de calorías, también es importante tomar en cuenta que el número calórico incrementa cuando se ingieren refrescos o cervezas, que son las bebidas más comunes con las que se acompaña este alimento.
Para finalizar, la especialista aconseja comer alitas cuando se preparen en casa, donde haya certeza de que el aceite no es reutilizado y se limiten los aderezos u otros productos que puedan causar daños a la salud.
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