Además de ser delicioso, el licuado de manzana y avena es súper nutritivo. Este combina los beneficios de la leche, la manzana y la avena: tres ingredientes ricos en nutrientes esenciales que favorecen el bienestar integral y, en particular, la salud cardiovascular.
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¿Cuáles son los beneficios del licuado de manzana y avena?
1. Ayudar a regular el colesterol
La manzana es rica en pectina, una fibra soluble que ayuda a disminuir los niveles de colesterol LDL, conocido como “colesterol malo”, en la sangre.
Por otro lado, la avena contiene betaglucanos, otro tipo de fibra soluble que mejora el perfil lipídico y apoya la salud del corazón.
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2. Control de grasas en el cuerpo
La leche aporta calcio, un mineral crucial para reducir la absorción de grasas en el intestino. Además, contiene proteínas de alta calidad, como la caseína y el suero, que promueven la sensación de saciedad y ayudan a reducir el consumo excesivo de calorías.
Según MedSalud, el consumo de leche, ya sea entera o descremada, puede elevar los niveles de colesterol HDL (colesterol "bueno”) sin impactar negativamente los triglicéridos.
3. Salud metabólica y ósea
El calcio fortalece los huesos y también juega un papel en el equilibrio del metabolismo de las grasas. Este licuado resulta particularmente útil para prevenir depósitos grasos en los vasos sanguíneos y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Cómo preparar el licuado de manzana y avena
Ingredientes:
- 1 taza de leche (de vaca, almendra u otra de tu preferencia)
- 1 manzana mediana, cortada en trozos y sin semillas
- 2 cucharadas de avena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- Hielo (opcional)
Preparación:
- Lava y corta la manzana. Lava bien la fruta, córtala en trozos pequeños y retira las semillas. Deja la cáscara para aprovechar su fibra.
- Combina los ingredientes. En una licuadora, mezcla la manzana, la leche, la avena, la esencia de vainilla y el colágeno.
- Endulza y enfría. Agrega una cucharadita de miel y hielo si deseas un toque refrescante. Licúa hasta obtener una textura suave y homogénea.
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Tomar este licuado a diario puede mejorar tu perfil lipídico y, además, es una opción nutritiva y versátil para mantener una dieta equilibrada. Además es rápido y sencillo de preparar, perfecto para quienes buscan cuidar su salud sin complicaciones. Disfrútalo como parte de un desayuno completo o como un snack saludable.
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