Las aguas infusionadas son bebidas preparadas con frutas, verduras, hierbas o especias sumergidas en agua. Esta práctica, además de darle al agua un sabor refrescante, también permite la liberación de algunos nutrientes y antioxidantes de los ingredientes añadidos.
A diferencia de las bebidas azucaradas o procesadas, estas aguas saborizadas naturalmente, no contienen azúcares añadidos ni conservantes, lo que las convierte en una opción saludable y natural para mantenerse hidratado.
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Según el Journal of Human Nutrition and Dietetics, la hidratación adecuada es esencial para el funcionamiento normal del cuerpo y puede ser mejorada mediante el consumo de bebidas saborizadas naturalmente .
Pero no solo eso, acompañamos a descubrir varios de sus beneficios.
¿Qué son las aguas infusionadas?
Al incorporar a tu dieta diaria aguas infusionadas podrás obtener los siguientes beneficios:
- Hidratación. Las aguas infusionadas pueden hacer que beber agua sea más atractivo. El sabor añadido de las frutas y hierbas puede animarnos a beber más agua durante el día, ayudando a evitar la deshidratación.
- Aporte de antioxidantes y nutrientes. Algunas frutas y hierbas liberan antioxidantes y otros nutrientes en el agua. Por ejemplo, los cítricos como el limón y la naranja son ricos en vitamina C, un potente antioxidante que ayuda a combatir el daño celular. Mientras que las hojas de menta o albahaca pueden aportar compuestos con propiedades antiinflamatorias.
- Apoyo en la pérdida de peso. El agua infusionada es baja en calorías y puede servir como un sustituto saludable de bebidas azucaradas o altas en calorías. Además, beber agua con regularidad también puede ayudar a reducir el apetito, algo beneficioso para quienes buscan controlar su peso.
- Mejor digestión. Algunos ingredientes como el jengibre o el pepino, se han asociado con beneficios digestivos. El jengibre, por ejemplo, es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a aliviar problemas digestivos leves, mientras que el pepino es rico en fibra y agua.
Cómo prepararlas
Para preparar agua infusionada, solo debes cortar las frutas, verduras y hierbas en rodajas finas. Llenar una jarra con agua y agregar los ingredientes elegidos. Y dejar enfriar en el refrigerador durante aproximadamente 10 minutos.
En resumen, beber aguas infusionadas es una manera fácil y saludable de mejorar tu hidratación al mismo tiempo que añades antioxidantes y nutrientes a tu dieta diaria, mejoras tu digestión y controlas tu peso. Además tu puedes elegir qué ingredientes mezclar.
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