La dieta mediterránea es un plan de alimentación saludable que se enfoca en el consumo de vegetales e incorpora los sabores y métodos tradicionales de cocina de la región y hoy te diremos si es la clave para que las mujeres vivan más.
El elixir de la eterna juventud aún no se ha encontrado, sin embargo, existen ciertas estrategias que pueden ayudar a que las mujeres vivan más y hoy te diremos si la dieta mediterránea es la clave para eso.
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¿Es la dieta mediterránea la clave para que las mujeres vivan más?
Una investigación realizada por la Facultad de Medicina de Harvard encontró que las mujeres que seguían más de cerca la dieta mediterránea tenían un 20% menos de riesgo de muerte prematura, en comparación con otras que llevaban dietas diferentes.
Cuando los investigadores trataron de comprender cómo la dieta podría haber afectado a los cuerpos de las mujeres para prolongar sus vidas, encontraron menos señales de problemas en la sangre y otros fluidos corporales de las mujeres que son características de la diabetes y los problemas cardíacos.
Curiosamente, los signos de un funcionamiento corporal saludable más relacionados con una vida larga fueron diferentes de los medidos por los análisis de sangre estándar realizados durante un examen físico anual. Las variaciones en el panel estándar de colesterol de una mujer o en los controles de glucosa que evalúan la diabetes solo se vincularon mínimamente con la muerte prematura, reportaron los investigadores.
En cambio, otras medidas de biomarcadores fueron mucho más predictivas, en particular los signos de inflamación y los niveles de homocisteína y alanina, que son dos tipos de aminoácidos que son pequeñas moléculas llamadas metabolitos. Ambos están relacionados con problemas cardíacos y metabólicos.
Las mujeres que quieran vivir más tiempo deben cuidar su dieta
"Para las mujeres que quieren vivir más tiempo, nuestro estudio dice que cuiden su dieta. La buena noticia es que seguir un patrón dietético mediterráneo podría resultar en una reducción de aproximadamente una cuarta parte en el riesgo de muerte durante más de 25 años, con un beneficio tanto para el cáncer como para la mortalidad cardiovascular, las principales causas de muerte en mujeres (y hombres) en los Estados Unidos y en todo el mundo", dijo en un comunicado la autora principal Samia Mora.
¿Cómo se realizó la investigación?
En el estudio, los investigadores analizaron 25 años de datos de salud de más de 25 mil mujeres que vivían en Estados Unidos Las mujeres proporcionaron información detallada sobre lo que comieron durante casi 3 años, y los investigadores analizaron sus registros de salud después.
Al inicio del estudio, todas las mujeres se consideraban sanas y la edad promedio era de unos 55 años. En los siguientes 25 años, casi 3 mil 900 de las mujeres murieron. Las principales causas de muerte entre el grupo fueron las enfermedades cardíacas y el cáncer. Las mujeres que informaron que se apegaban más a la dieta mediterránea tenían un riesgo 23% menor de muerte prematura por cualquier causa.
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