Los pendientes no han dejado de aumentar desde que inició la semana. Hay preguntas por resolver, tareas que cumplir y poco descanso que mantener. Por ello, acudimos hacia aquellas alternativas que nos den un buen sabor de boca, cuiden nuestra salud y nos den ese momento de tranquilidad en nuestro paladar. Si este es tu caso, hoy te compartimos cómo puedes tener tu momento de paz: mediante los arándanos rojos.
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Los arándanos rojos son pequeñas frutas rojas brillantes que no sólo son deliciosas, también ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud. Los arándanos al ser una fuente de antioxidantes, vitaminas y fitonutrientes, su consumo regular puede contribuir significativamente a la mejora de la salud en general.
¿Qué son los arándanos rojos? ¿Cuáles son los beneficios de los arándanos rojos? ¿Por qué los arándanos rojos ayudan a las enfermedades neurodegenerativas? Continúa leyendo esta nota para conocer aquellas propiedades que pueden ofrecerte los arándanos en unos cuantos bocados. No dejes que tus pendientes intervengan en el cuidado de la salud.
¿Cuántos arándanos rojos se pueden comer al día?
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en México la producción de arándano supera las 29 mil toneladas. Jalisco es el productor más grande con 13 mil toneladas, lo que significa una aportación del 45 por ciento al total nacional. México ocupa el 5° lugar como productor de arándano.
Según Online Boticas 23, el arándano rojo americano es el fruto de Vaccinium macrocarpon, una especie de arbusto pequeño que crece y se cultiva en Norteamérica. El extracto del fruto contiene una elevada proporción de proantocianidinas inusual en otras especies vegetales. También es alto en vitamina C y polifenoles antoixidantes. Por ello, los arándanos tienen un papel relevante en el tratamiento y prevención de las infecciones urinarias. Entre sus beneficios destacan:
- Previene el envejecimiento prematuro de la piel
- Reduce el riesgo de desarrollar cáncer
- Ayuda a reducir la grasa corporal, pues contiene un alto poder nutritivo, bajo aporte calórico y pocos azúcares
- Previene la aparición de caries dentales
- Reduce la tensión arterial y favorece la presencia del colesterol
Arándanos El Cierrón destaca que a diferencia del arándano azul y otros frutos rojos, las plantas de arándano rojo no son arbustos de porte medio, sino son rastreras desarrollando sus tallos prácticamente a ras de suelo que pueden llegar a medir hasta 2 metros de largo. Por ello son un completo ideal para decorar nuestros huertos, terrazas o balcones.
Canal Horeca explica que los arándanos rojos han sido objeto de estudio debido a su papel que podrían desempeñar en la prevención de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer. Especialmente por su contenido de antioxidantes. Estas sustancias son necesarias para proteger las células de los daños causados por los radicales libres, lo que podría ser especialmente beneficioso para prevenir el deterioro cognitivo.
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