Diciembre además de ser el mes de la navidad, también es una temporada donde muchas personas contraen enfermedades virales, por lo que es importante conocer los alimentos que fortalecen el sistema inmunológico.
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Los alimentos que fortalecen el sistema inmunológico también son claves ya que ayudan a proteger las células del organismo contra alteraciones que pueden causar problemas como cáncer, además de ayudar a combatir infecciones, ya sean bacterianas, fúngicas o virales, y reducir los procesos inflamatorios que pueden estar ocurriendo en el organismo.
¿Cuáles son los alimentos que fortalecen el sistema inmunológico en diciembre?
Si quieres estar bien protegido contra las enfermedades y fortalecer el sistema inmunológico en este mes de diciembre o en cualquier temporada del año, estos son los alimentos que debes de consumir:
- Limón
El limón contiene propiedades antifúngicas y antibacterianas que ayuda a combatir enfermedades como la candidiasis, gripe, resfriados u otras bacterias que pueden enfermarte.
- Fresas
Las fresas son ricas en vitamina C, la cual ayuda a fortalecer las defensas naturales del organismo, ya que aumenta la producción de las células de defensa y a su vez la resistencia a las infecciones.
Diferentes estudios indican que las fresas podían prevenir y mejorar infecciones respiratorias y sistémicas, debiendo consumir entre 100 a 200 miligramos de vitamina C al día para prevenir enfermedades.
- Salmón
Por ser rico en omega 3, el consumo de salmón favorece a la regulación de las células inmunológicas, activando y estimulando su función en el organismo, además de poseer propiedades antiinflamatorias. Otros pescados que también son ricos en omega 3 son la trucha, trucha asalmonada, atún y sardinas.
- Jengibre
El jengibre es una raíz que contiene gingerol y otros compuestos que ejercen propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias, ayudando a evitar infecciones bacterianas, fúngicas y virales, así como el desarrollo de diferentes enfermedades crónicas como la diabetes, obesidad y enfermedades cardiovasculares.
Además, el jengibre es una raíz que puede utilizarse fresca y en forma de polvo para sazonar las comidas y también puede prepararse en forma de té o ingerirse en forma de cápsulas.
- Ajo
El ajo contiene un compuesto sulfurado llamado alicina, el cual contiene acción antimicrobiana, inhibiendo el crecimiento y la proliferación de bacterias, virus y hongos.
Además de esto, el ajo también ayuda a eliminar las toxinas y bacterias patógenas que afectan la flora normal del intestino, así como disminuir la respuesta inflamatoria en el organismo, regulando y activando la respuesta del sistema inmune.
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