El café es una de las bebidas favoritas de muchas personas que suelen tomarlo al despertar para mantenerse activos a lo largo del día y hoy te diremos lo qué pasa si lo tomas sin azúcar todos los días.
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El azúcar, aunque es un rico endulzante y ayuda a que el café no sepa amargo, puede traer diferentes consecuencias para la salud si se consume en exceso, por lo que lo mejor es tomarlo solo.
Esto pasa si tomas café sin azúcar todos los días
Diferentes investigaciones han estudiado los beneficios de tomar café sin añadir azúcar y estos son los beneficios de los que puedes gozar:
- Previene el cáncer
El café contiene cafeína, ácido clorogénico, ácido cafeico y kahweol, antioxidantes que protegen a las células contra los daños producidos por los radicales libres, impidiendo el desarrollo de algunos tipos de cáncer.
El café también ayuda a disminuir los niveles de estrógeno en el organismo, una hormona relacionada con algunos tipos de cáncer, como el de mama, hígado, colon y endometrio.
- Ayuda en la pérdida de peso
Diferentes estudios han encontrado que el consumo de café favorece la pérdida de peso, debido a que contiene diferentes sustancias activas que pueden afectar el metabolismo y estimularlo, como es el caso de la cafeína, la teobromina, el ácido clorogénico y la teofilina. Estos compuestos bioactivos hacen que el organismo gaste más calorías y queme más grasa, favoreciendo la pérdida de peso.
- Previene la diabetes
El café es rico en antioxidantes, los cuales protegen las células del páncreas y mejoran la función de la hormona insulina, regulando los niveles de glucosa en la sangre y previniendo la diabetes.
- Protege la salud del hígado
El café puede mantener la salud del hígado debido a que contiene cafeína, cafestol, kahweol y polifenoles, compuestos bioactivos que ayudan a regular las enzimas hepáticas y a proteger el hígado, reduciendo el riesgo de enfermedades hepáticas.
- Favorece la memoria y la concentración
Por ser rico en cafeína, un compuesto estimulante del sistema nervioso central, el café ayuda a mejorar la memoria y el estado de alerta, además de aumentar la capacidad de concentración y disminuir el sueño.
- Favorece a la salud mental
Los polifenoles presentes en buenas cantidades en el café combaten los radicales libres y disminuyen la inflamación en las células del sistema nervioso central, lo que contribuye a reducir la ansiedad y mejorar el humor, previniendo cuadros de depresión.
Además, el consumo de café también está vinculado a hábitos sociales de convivencia, estimulando la interacción con otros individuos y aumentando la sensación de bienestar personal.
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