La vitamina D por años a dado de qué hablar. Por sus beneficios para el sistema inmunológico de nuestro cuerpo y su importancia para el bienestar de los huesos, es importante es importante conocer más sobre la “hormona del sol”.
Sin embargo, a partir de la pandemia por covid-19, esta vitamina se convirtió en un elemento de controversia, pues la información que se disparó durante ese periodo aseguraba que consumirla era clave para que el organismo contagiado luchara contra la enfermedad. Al respecto surge la pregunta ¿cuánto de eso es verdad?
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Por estas razones, te contamos cuáles son las propiedades de la vitamina D, quiénes deben consumirla con frecuencia y qué enfermedades puede prevenir.
Datos importantes sobre la vitamina u hormona D
Un estudio publicado en la revista Española de Geriatría y Gerontología explica que la vitamina D es más bien una hormona. Esta se adquiere principalmente a través de la síntesis cutánea tras la exposición a los rayos UV del sol, de ahí que se considere la hormona de este astro.
Entre sus propiedades destaca que puede regular la cantidad de calcio o fósforo del organismo, esenciales para el crecimiento, mantenimiento de los huesos, así como de dientes y músculos. Esta hormona es muy importante para la salud ósea y muscular.
La adquisición de esta hormona se da principalmente a través de la exposición del sol, no obstante, nuestro estilo de la vida actual en muchas ocasiones no nos permite tener una exhibición adecuada a él, por lo que también podemos adquirirla a través de los alimentos o los suplementos.
En caso de optar por consumir suplementos de vitamina D, es importante tener el acompañamiento de un profesional de la salud, pues solo las personas que fueron recetadas para consumirlo de esta forma deben hacerlo como se indica. Además, abusar de esta forma de adquirir la hormona puede resultar contraproducente.
Aunque puede variar dependiendo de las características de cada persona, el nivel de vitamina D que debe tener alguien ronda entre 50 y 250 nanomoles por litro, según datos de la BBC.
"La deficiencia de vitamina D es mala, pero también lo es el exceso", advierte la nutricionista Marise Lazaretti-Castro para el mismo medio.
La importancia de la vitamina D para la salud
En los últimos meses se ha estudiado la importancia de la vitamina D para la salud ósea, la esclerosis múltiple, la demencia, el asma, el cáncer de piel melanoma y otro tipo de enfermedades. Sin embargo, aún falta comprobar si el vínculo entre la vitamina D y los efectos sobre la salud es una causalidad positiva o negativa.
"Como la vitamina D depende de la exposición al sol, si uno está enfermo, no se expondrá tanto al sol. Es lo que llamamos causalidad inversa: la enfermedad está produciendo la menor cantidad de vitamina D, y no al revés", afirma Marise Lazaretti-Castro.
Por el momento, hace falta investigar más sobre los beneficios y límites de esta hormona. En casi de tener más dudas es conveniente consultar con un profesional de la salud para que pueda resolverlas.
(Con información de BBC, Elsevier).