La glucosa en sangre es el azúcar principal que se encuentra en la sangre. Es la principal fuente de energía del cuerpo y proviene de los alimentos que se consumen. Sin embargo, si tienes diabetes debes evitar que se suba la glucosa por lo que a continuación, te mostramos algunos alimentos que deben estar presentes en tu desayuno para que esto no suceda.
La diabetes es una enfermedad en la que los niveles de glucosa en la sangre son demasiados altos. Cuando se tiene diabetes, el cuerpo no produce suficiente insulina, no puede usarla tan bien como debería, o ambas cosas a la vez. Eso provoca que demasiada glucosa permanezca en la sangre y no llegue a las células.
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Con el tiempo, tener demasiada glucosa en la sangre puede causar problemas de salud serios. Por ello, si tienes diabetes, es importante mantener los niveles de glucosa en la sangre dentro del rango objetivo.
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¿Qué alimentos deben estar presentes en el desayuno para que no suba la glucosa?
El desayuno es la primera comida que recibe el cuerpo y es la encargada de brindar la energía necesaria para el resto del día, por lo que es clave sumar alimentos ricos en fibra que no aumenten la glucosa.
Estos son los alimentos que deben estar presentes en tu desayuno para evitar que se te suba la glucosa:
- Pan de centeno
- Cerezas
- Avena
- Toronja
- Manzana
- Apio
- Yogurt natural
- Nueces
- Aguacate
La importancia de elegir bien los alimentos del desayuno
El desayuno al ser la primera comida del día que recibe el cuerpo es el encargado de brindar fuerza y energía necesaria para encarar la jornada y es clave para obtener los primeros nutrientes del día.
Por lo que es clave saber que ingerir durante la mañana ya que hay alimentos que contienen un índice glucémico alto y que pueden aumentar el nivel de azúcar en la sangre.
¿Qué cenar para que se suba la glucosa durante la noche?
Cenar cosas pesadas o muy azucaradas pueden provocar que la glucosa se suba durante la noche y despiertes con altos índices de azúcar en la sangre y estos son los alimentos que puedes cenar:
- Apio
- Avena
- Aguacate
- Acelga
- Zanahoria
- Ajo
- Nueces
- Pescado
- Carne magra
- Lentejas
- Garbanzos
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