Científicos de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB) del Instituto Politécnico Nacional (IPN) comprobaron que la fertilidad de ratones de laboratorio mejoró notablemente después de administrarles durante 11 días consecutivos dosis controladas de jugo de toronja, el cual incrementó 90% la calidad de los espermatozoides y protegió su material genético.
Isela Álvarez González, Eduardo Madrigal Bujaidar y David García García, científicos politécnicos, expusieron a un grupo de ratones de laboratorio a cloruro de cadmio para analizar la relación de este contaminante con el índice de infertilidad.
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Los investigadores explicaron que, por su alta concentración de antioxidantes, macro y micronutrientes, el jugo de toronja protege contra el daño que causa el cloruro de cadmio en los testículos. Al realizar diversos ensayos observaron que se evita el daño en el ácido desoxirribonucleico (ADN) de las células reproductivas.
¿Cómo se hizo la investigación?
En un comunicado el IPN informó los detalles de la investigación y explicó que para realizar los experimentos se conformaron seis grupos de roedores. A tres grupos le administraron vía intragástrica diferentes dosis del jugo fresco, a un cuarto grupo se le administró agua; al quinto, jugo de toronja en la dosis más alta y el último grupo sólo recibió cloruro de cadmio.
Sin interrumpir el tratamiento de cada grupo, a todos los ratones se les expuso desde el quinto día al cloruro de cadmio y continuaron con el jugo de toronja hasta completar once días.
Al concluir el tratamiento se tomaron muestras de los espermatozoides contenidos en el epidídimo (estructura tubular en donde maduran y desde donde se trasladan a los testículos), se realizaron pruebas de calidad espermática que incluyeron la concentración celular, morfología (para evaluar anormalidades) y viabilidad o cantidad de espermatozoides vivos y muertos.
El cloruro de cadmio disminuyó 80% la viabilidad de los espermatozoides, mientras que mejoró 40% con la dosis de jugo equivalente a un vaso, en tanto que la dosis equivalente a cuatro vasos mejoró 90% la calidad.
Algunas consideraciones al consumir toronja
Los especialistas involucrados en la investigación recomendaron a las personas con problemas de infertilidad el consumo de una dieta equilibrada. Destacaron que, aunque los antioxidantes como los que contiene el jugo de toronja son benéficos para el organismo, se debe moderar su consumo.
Advirtieron que las personas que controlan la hipertensión arterial con medicamentos antagonistas del calcio, como nifedipino y felodipina, no deben ingerir jugo de toronja por la interacción que tiene éste con dicho tipo de fármacos.