La fibra de trastes o esponja es una herramienta indispensable para mantener limpios y relucientes nuestros platos… pero también es el refugio ideal para las bacterias, lo que la convierte en un foco de contaminación. Algunas personas creen que la mejor forma de lavarla es metiéndola unos minutos al microondas, otras dicen que sumergiéndolas en vinagre. Pero el divulgador científico Nicolás Sastré tiene la que podría ser la respuesta definitiva.
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En un video, Sastré mostró cuál es el método más efectivo para limpiar la fibra de trastes y garantizar la higiene en la cocina. Para eso probó los siguientes cuatro métodos populares:
- Vinagre concentrado
- Agua oxigenada
- Cloro (una parte por nueve de agua)
- Microondas
Cortó la fibra en varios trozos, cada uno para ser desinfectado con un método diferente, y usó medios de cultivo bacteriológicos para comparar la supervivencia de los microorganismos en cada caso.
Vinagre, agua oxigenada, cloro o microondas: ¿Cuál es mejor para lavar la fibra de trastes?
- Vinagre. Aunque suele considerarse un desinfectante natural, en este caso no cumplió con las expectativas. Incluso tras dejar la fibra en vinagre durante más de media hora, las bacterias continuaron presentes. Esto desmiente el mito de su eficacia para desinfectar fibras.
- Agua oxigenada. Demostró ser más efectiva y eliminó la mayoría de las bacterias en un periodo de 10 minutos. Sin embargo, no logró superar la eficacia del cloro.
- Cloro. Con una dilución adecuada (1:9), este método fue el más efectivo para eliminar prácticamente todas las bacterias. Sastré subraya la importancia de respetar las proporciones recomendadas para garantizar seguridad y eficacia.
- Microondas. Al colocar la fibra húmeda en el microondas durante minuto y medio, se destruyó la mayoría de las bacterias. Sastré recomienda extender este tiempo a dos minutos, siempre y cuando se haga diario.
Foto: Canva
El vinagre, contrario a lo que muchas personas creen, no fue un método efectivo para desinfectar la esponja. El agua oxigenada fue más efectiva cuando se usó sin diluir, pero no superó la eficacia del cloro, que eliminó prácticamente todas las bacterias. Pero como método diario, Sastré recomienda el uso del microondas más de dos minutos, además de una desinfección semanal con cloro. Además destacó que no, no es suficiente simplemente lavarla con agua y jabón.
Ahora ya lo sabes: el vinagre puede ser efectivo en otras áreas del hogar, pero no para desinfectar la fibra de trastes. Mejor usa otro de los métodos que ya mencionamos y cuéntanos, ¿cómo limpias tú la fibra de los trastes?
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