Algunas personas le atribuyen su peso actual a cómo su cuerpo descompone los alimentos y los convierte en energía, pues creen que su metabolismo es muy lento. Sin embargo, ¿si esa es la causa, se puede acelerar el proceso? Te compartimos algunos trucos para lograrlo.
Te podría interesar
Es cierto que el ritmo al que el cuerpo descompone la comida está relacionado con el peso. Sin embargo, el metabolismo lento no suele ser la causa del aumento de peso, detalla la Clínica Mayo. Aunque el metabolismo sí ayuda a decidir cuánta energía necesita el cuerpo, el peso depende de cuánto come y bebe una persona en combinación con la actividad física.
Sin embargo, no todo está perdido, pues de acuerdo con Menshealth, hay ciertos hábitos que pueden acelerar el metabolismo para quemar calorías a lo largo del día. Aquí te compartimos algunos pequeños cambios que puedes incorporar tanto en tu rutina diaria como en tu alimentación para perder peso.
"Estudios recientes muestran que en personas con una buena actividad física el descenso metabólico propio de la edad no es muy exagerado", explica Roberto Oliver,especialista en nutrición clínica y deportiva para Menshealth.
¿Qué es el metabolismo?
"El metabolismo es el proceso mediante el cual el cuerpo transforma los alimentos y las bebidas en energía. Durante este proceso, las calorías de los alimentos y las bebidas se mezclan con el oxígeno para generar la energía que el organismo necesita", detalla la Clínica.
Incluso en reposo, el cuerpo necesita energía para todo lo que hace, como respirar, transportar la sangre a distintas partes, mantener niveladas las hormonas, y reproducir y reparar las células.
También existe algo llamado metabolismo basal, el cual se refiere a las calorías que necesita nuestro organismo para sus funciones vitales básicas. Este valor se expresa en kilocalorías (kcal) que el cuerpo requiere durante un período de 24 horas. El gasto metabólico total sería la suma del metabolismo basal más las calorías que gastamos haciendo ejercicio, trabajando, durante la digestión, etc.
Es cierto que la genética juega un papel importante, pero ¿por qué no probar cosas nuevas? Y no nos referimos únicamente a ir al gimnasio o hacer deporte, también hay una gran cantidad de “trucos” que pueden favorecer la pérdida de peso.
3 trucos para perder peso y acelerar el metabolismo
- Consume bebidas “quema grasa”
Algunas comidas y bebidas, son muy beneficiosas para acelerar el metabolismo gracias a ciertos alimentos conocidos como "quema grasas". El té y el café, chiles, pimientas y picantes en general han mostrado acelerar el metabolismo.
- Come alimentos ricos en vitamina B y hierro
Las espinacas cocidas, el brócoli, la col rizada, la berza, las acelgas o las hojas de remolacha son alimentos que potencian la energía, contienen clorofila, magnesio y vitaminas del grupo B.
El hierro, por su parte, interviene en la creación de energía a partir de los nutrientes. Algunos alimentos con un alto contenido en hierro son las legumbres como las lentejas, los garbanzos o las judías; las carnes rojas; los berberechos; los frutos secos como los pistachos, las almendras y las avellanas; o las espinacas, entre otros.
- Limita los alimentos ultraprocesados
Una alimentación saludable, donde se deben limitar o eliminar los alimentos ultraprocesados es importante. "Nuestros procesos metabólicos se unen muy estrechamente a lo que comemos, por lo que la calidad de la comida que comes sí importa”, explica Laila Tabatabai, endocrina del Hospital Houston Methodist de Texas para Vanitatis.
Para enterarte de toda la información que necesitas sobre salud y bienestar síguenos en Facebook y TikTok.