Una de las tradiciones más bonitas que hay durante la cena de año nieva es comer uvas durante las campanadas de medianoche, cada una de las 12 uvas representa un deseo para cada mes que comienza, y al ingerirlas se despide el año viejo y se le da la bienvenida al nuevo con esperanza y optimismo.
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Comer uvas durante la cena de año nuevo, además de llenar de deseos, esperanza y optimismo, también aporta diferentes beneficios para la salud que es importante que conozcas.
Estos son los beneficios para la salud de comer uvas en año nuevo
Las uvas son pequeñas pero llenas de nutrientes, son una fruta que ha sido valorada desde la antigüedad por sus propiedades saludables y estos son los beneficios para la salud:
- Ricas en antioxidantes que combaten el envejecimiento
Las uvas son una fuente poderosa de antioxidantes, como el resveratrol, los flavonoides y las catequinas. Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres, reduciendo el daño celular y retrasando los signos de envejecimiento. Según un estudio publicado en The Journal of Clinical Investigation, el resveratrol también puede mejorar la salud cardiovascular y la longevidad.
- Favorecen la salud cardiovascular
Consumir uvas regularmente puede mejorar la circulación sanguínea y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Su contenido en polifenoles ayuda a disminuir el colesterol LDL (“colesterol malo”) y a prevenir la formación de placas en las arterias. De acuerdo con la American Heart Association, las uvas también pueden contribuir a reducir la presión arterial gracias a su alto contenido de potasio.
- Apoyan el sistema inmunológico
Gracias a su riqueza en vitaminas C y K, las uvas fortalecen el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades. Además, contienen fitonutrientes con propiedades antiinflamatorias, que pueden reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas.
- Benefician la salud cerebral
El resveratrol presente en las uvas también tiene efectos positivos en la función cerebral. Investigaciones publicadas en Frontiers in Aging Neuroscience sugieren que este compuesto puede mejorar la memoria y proteger contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Consumir uvas puede fomentar la salud cognitiva a largo plazo.
- Ayudan en la hidratación y la salud digestiva
Con un alto contenido de agua y fibra, las uvas son ideales para mantener el cuerpo hidratado y favorecer la salud digestiva. La fibra promueve el movimiento intestinal regular, mientras que su contenido de agua ayuda a prevenir la deshidratación, especialmente en climas cálidos o durante actividades físicas intensas.
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