La alimentación saludable es uno de los factores para mantener el bienestar físico y mental. Por ello, es necesario consumir verduras, frutas, semillas, trigos y demás productos que nos aporten nutrientes. Aunque tenemos disponibles una variedad de alimentos, existen algunos de los cuales conocemos poco sobre sus beneficios. Debido a esto, te compartimos 5 beneficios de los nabos en la salud.
De acuerdo con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), el nabo es parte de un grupo de taxa silvestre y domesticado por su raíz suculenta, el aceite de sus semillas y por sus hojas. Existen domesticados originado en Europa, como el nabo cultivado y otros de Asia Oriental. En México se recolecta y se cultiva de forma silvestre, como quelite.
Te podría interesar
¿Qué propiedades tiene el nabo? ¿Cuáles son los beneficios en la salud del nabo? ¿Cómo debemos consumir el nabo? Continúa leyendo esta nota para conocer más sobre este alimento. Recuerda que el secreto que una alimentación saludable es el equilibrio y la diversidad, así que no dudes en acompañarlo con otro tipo de alimentos.
¿Cómo se debe consumir el nabo?
1. Ayudan a cuidar la salud cardiovascular
Según MejorconSalud, los nabos contienen un nivel abundante de glucosinolatos, isotiocianatos, compuestos fenólicos, flavonoides y ácidos orgánicos. Por ello, los nabos favorecen la salud cardiovascular debido a que su ingesta es asociada con la disminución del colesterol ‘malo’ y el colesterol total. A la par, proporciona beneficios para los vasos sanguíneos. Consumir alimentos que cuidan a nuestro corazón es favorecer a un estilo de vida saludable.
2. Favorecen la regularidad intestinal
Un tránsito lento del intestino provoca pesadez, gases y malestar. Estas interrupciones a lo largo de nuestro día pueden perjudicar la productividad y hacernos pasar momentos poco cómodos. MejorconSalud menciona que los nabos proporcionan parte de la fibra que el cuerpo necesita para un óptimo proceso digestivo. El nabo es un alimento que permite regular y prevenir el estreñimiento. Ahora ya saber qué comer en esos días donde sentimos que la vida va en nuestra contra.
3. Tienen propiedades antiinflamatorias
MejorconSalud explica que los nabos contienen compuestos activos, como glucosinolatos e isotiocianatos que descomponen en subproductos con propiedades antiinflamatorias. Con estos elementos el nabo está asociado con un menor riesgo de trastornos relacionados con la artritis, el cáncer, la hipertensión, entre otros. Así que incluye el nabo a tus desayunos, comidas, cenas o snacks para compartir en familia. Será un regalo que la das a tu cuerpo y a tu mente tras un día de estrés y cansancio.
4. Ayudan a retrasar el envejecimiento
ConSalud destaca que los nabos, tanto en raíz como las hojas, son altos en vitaminas antioxidantes. Esto incluye vitamina C y los betacarotenos que contienen clorofilia y compuestos de azufre que ayudan a bloquear los efectos de los radicales libres. Este proceso permite retrasar el envejecimiento. Este alimento será un aliado en las diversas etapas que el proceso pasa. Recuerda complementar sus beneficios con un sueño saludable y la realización de ejercicios.
5. Beneficios al sistema nervioso
SaberVivir tve finaliza esta lista de beneficios que otorga el nabo a la salud al subrayar un elemento importante: el potasio. El potasio transmite el impulso eléctrico al sistema nervioso que permite la contracción de músculos. Además, es un cofactor del metabolismo, impulsando la realización de diversas reacciones metabólicas. Ahora que conoces más sobre el nabo, no desperdicies todo los beneficios que tiene para ti y tus seres queridos.
Para enterarte de toda la información que necesitas sobre salud y bienestar síguenos en Facebook y TikTok