¿Pueden tomar sidra las personas con diabetes?

Las fiestas de fin de año son momento para disfrutar de comida y bebida con nuestros seres queridos. Sin embargo, para las personas con diabetes, las fiestas pueden ser un reto. Si vives con esta condición, sabes lo que es prestar atención a todo lo que consumes para mantener tus niveles de glucosa bajo control. Y eso incluye la sidra, una bebida tradicional en esta época.

¿Puedes tomar sidra si tienes diabetes? La respuesta corta es sí. Pero hay que hacerlo con moderación y tomando en cuenta otros aspectos.

¿Cómo afecta la sidra a los niveles de glucosa?

La sidra, especialmente la natural, tiene propiedades que pueden ser beneficiosas para la salud. De acuerdo con el Gobierno de México, aunque se trata de una bebida alcohólica, en realidad es de baja graduación, pues va desde el 3% hasta 8%. Estas son algunas de sus propiedades:

• Es rica en vitaminas C y del grupo B, B1, B2, B3, B6 y B7, E y K.
• Tiene minerales como potasio, zinc, magnesio, fósforo y sodio
• Es rica en antioxidantes naturales que ayudan a reducir los efectos negativos de los radicales libres
• Tiene polifenoles como la quercetina, que ayuda a combatir las alergias de manera natural
• Posee propiedades depurativas y diuréticas, lo que favorece la eliminación de ácido úrico, regula los niveles de azúcar en la sangre y previene la formación de cálculos renales

Si vas a disfrutar de una copa de sidra en estas fiestas, es mejor la sidra seca. Esta tiene menor contenido de azúcar, a comparación de las sidras dulces. Revisa la etiqueta para asegurarte de que no tienen azúcares añadidos ni ingredientes artificiales que puedan afectar tus niveles de glucosa. 

Antes de consumir cualquier bebida alcohólica, consulta con tu médico para tomar decisiones informadas de la mano de un especialista.

Riesgos del alcohol para personas con diabetes

Si bien la sidra puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, es importante recordar que el alcohol afecta la forma en que el cuerpo maneja la glucosa. El consumo de alcohol puede provocar hipoglucemia e hiperglucemia, dependiendo de las cantidades que se consuman y de si se toma junto con los alimentos.

De acuerdo con Medline Plus, el alcohol puede interferir con los efectos de algunos medicamentos para la diabetes, lo cual aumenta el riesgo de tener niveles bajos o altos de azúcar en la sangre, dependiendo de la cantidad de alcohol que se consuma o el medicamento recetado. Estos son otros riesgos del consumo de alcohol para las personas con diabetes:

• Ciertas bebidas alcohólicas azucaradas son ricas en carbohidratos, lo que puede provocar aumentos en los niveles de azúcar en sangre.
• El alcohol tiene muchas calorías y puede producir aumento de peso.
• Las calorías del alcohol se almacenan en el hígado como grasa, lo que vuelve a las células más resistentes a la insulina y también provoca que aumente el nivel de azúcar en sangre
• Los síntomas de hipoglucemia son similares a los de la intoxicación por alcohol, por lo que podrían confundirse
• El estado de embriaguez hace más difícil reconocer los síntomas de un nivel bajo de azúcar en la sangre
• Si tienes complicaciones de la diabetes, como daño neurológico, ocular o renal, puede que tu médico te indique evitar por completo el consumo de alcohol

No es imposible disfrutar de una copa de sidra de manera responsable si tienes diabetes. La clave está en elegir opciones más saludables, controlar la cantidad que vas a tomar y, sobre todo, consultar a tu médico para hacerlo de forma segura.

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