Las agruras o acidez estomacal son muy frecuentes después de comer alimentos ricos en grasas o picante y aunque la solución más rápida es automedicarse con antiácidos u otros remedios, hacerlo puede causar complicaciones importantes. Por ello, un gastroenterólogo te dice cuál es el mejor remedio contra las agruras.
En entrevista con SuMédico, el doctor Francisco José de la Vega González, médico adscrito al servicio de Endoscopia Gastrointestinal de Centro Médico ABC, menciona que existe un mecanismo natural que permite la salida de presión desde el estómago, pero cuando se pierde, se produce la acidez.
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El principal síntoma es una sensación de ardor dolorosa en el pecho o la garganta, que ocurre cuando el ácido del estómago regresa hacia el esófago, el tubo que transporta la comida desde la boca hacia el estómago, según explica la Biblioteca Nacional de Medicina en Estados Unidos.
Sin embargo, el doctor Francisco de la Vega destaca que también pueden presentarse molestias como regurgitación, tos y en casos crónicos, daño permanente en el esófago.
¿Cómo quitar las agruras? El remedio natural que recomienda un experto
Actualmente se cuenta con medicamentos de venta libre, como los antiácidos o las pastillas efervescentes, pero recurrir a ellos sin una indicación médica, puede favorecer el desarrollo de complicaciones como la Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico o ERGE, que ocurre cuando el músculo final del esófago no se cierra adecuadamente, permitiendo que el contenido del estómago regrese y cause irritación más de dos veces por semana.
“No es lo mismo que tengamos acidez un par de veces al año a decir que esto nos pasa todos los días desde hace seis meses, en esos casos, un especialista tiene que hacer un diagnóstico”, afirma el médico certificado por el Consejo Mexicano de Gastroenterología.
Respecto a los remedios caseros, el experto confirma que lo mejor que se puede tomar para aliviar las agruras es el agua natural.
“No agua mineral, con bicarbonato ni con electrolitos, simplemente tomar más agua natural puede ayudarnos a movilizar el tubo digestivo y a diluir las secreciones de los alimentos que están retenidos y nos dan molestias”
Muchas veces el problema de acidez surge tras tomar bebidas como el café o alimentos como el picante, pero es principalmente porque los consumimos sin tomar agua que ayude a diluirlo y así evitar que nos irriten por su concentración química.
“No significa que solo podemos tomar agua, sino que lo alternemos con las bebidas que disfrutamos, sobre todo el café, las bebidas alcohólicas y el refresco”, apunta el experto.
El doctor especializado en evaluación endoscópica y clínica del sistema digestivo, hace hincapié en que los remedios como el agua con bicarbonato son muy populares para aliviar las molestias estomacales, pero en realidad, no existe ningún ensayo clínico que compruebe sus efectos.
Lo mismo ocurre con las pastillas efervescentes o la sal de uvas, ya que son remedios cuyo mecanismo principal es sacar el exceso de aire del estómago y disminuir la presión, pero también pueden dañar el interior del estómago si se toman muy seguido.
Respecto a los antiácidos, el doctor Francisco de la Vega detalla que pueden darnos un alivio momentáneo, pero debemos tener cuidado con no tomarlos tan seguido porque enmascaran los problemas que luego derivan en úlceras, sangrados y cicatrizaciones difíciles de controlar.
“A largo plazo pueden contribuir a una irritación crónica que favorece lesiones cancerígenas del esófago, así que un especialista tiene que indicar cuál medicamento es el ideal y por cuánto tiempo”
Recomendaciones para evitar la acidez
Lo más importante, de acuerdo con el experto, es evitar los excesos de comida, especialmente en festejos como el 15 de septiembre, donde hay muchos antojitos mexicanos y bebidas alcohólicas.
“Hay que escuchar a nuestro cuerpo y reconocer cuando ya estamos satisfechos. También es importante caminar después de una comida pesada, porque el movimiento va a traer mayor sangre al tubo digestivo para movilizar lo que se ingirió”, sugiere.
Respecto a los alimentos, el especialista menciona que ninguno nos puede dar un alivio por sí mismo, pero sí es importante incrementar en general el consumo de fibras vegetales, porque siempre va a ayudar a que el movimiento intestinal sea más adecuado y que no tengamos estreñimiento.
El experto explica que ante cualquier molestia digestiva que dure varios días o sea recurrente, siempre se debe acudir con un especialista, ya que podríamos tener desde problemas en el colón que se manifiestan con acidez o algo más sencillo como dispepsia funcional.
“Lo que los pacientes deben tener en cuenta es que se puede tener alivio sin la necesidad de tomar medicamentos de forma permanente, esa práctica nunca será segura, el objetivo es quitarlos después de un tiempo y que el paciente se rehabilite por medio de una correcta alimentación”
¿Qué alimentos aumentan la acidez?
En ese sentido, el doctor alerta que la mayoría de los problemas intestinales que se presentan actualmente surgen por que elegimos alimentos ricos en grasas e irritantes, los cuales producen mucha fermentación y gas.
“Se cree que el picante es la causa de todos los problemas, pero en realidad este alimento puede ser benéfico para el sistema digestivo, siempre y cuando se consuma de forma moderada y no con alimentos ricos en grasa o lácteos como la crema y el queso”
Finalmente, el experto da un mensaje a la población, destacando que se puede disfrutar de la comida mexicana, todo depende de comer porciones moderadas y procurar que la mayor parte de nuestra alimentación sea rica en vegetales y frutas. En los grandes eventos, recuerda que es fundamental tomar agua natural para ir depurando lo que está en el intestino.
“Hay que tener conciencia de esta situación para que podamos disfrutar en familia de los alimentos y de toda nuestra cultura”
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