BACALAO
¿Cómo identificar el bacalao falso?
19/12/2024 | Según el estudio de Oceana México, al menos 31% de las veces que crees estar consumiendo bacalao en estas fiestas decembrinas, no es así
19/12/2024 | Según el estudio de Oceana México, al menos 31% de las veces que crees estar consumiendo bacalao en estas fiestas decembrinas, no es así
18/12/2023 | En el estudio Gato x Liebre de Oceana se alerta respecto a que el bacalao, utilizado en platillos tradicionales para las fiestas navideñas en hogares de todo el país, se sustituye por otras especies de menor valor o especies en peligro