¿Te gusta el mango y estás buscando una bebida deliciosa, nutritiva y llena de beneficios para tu salud? Este licuado es una excelente opción, pues además de que conjuga el sabor refrescante de la fruta, aporta los nutrientes del amaranto.
Aquí te contamos por qué deberías considerar incorporar el licuado de mango con amaranto a tu dieta diaria y te compartimos una receta para que lo prepares en casa.
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Algunos beneficios del mango
El mango es una fruta tropical conocida por su sabor dulce y su textura jugosa. Además de ser delicioso, ofrece múltiples beneficios para la salud:
- Fortalece el sistema inmunológico: Gracias a su alto contenido de vitaminas A y C, el mango ayuda a proteger el cuerpo contra infecciones y enfermedades.
- Promueve la salud de la piel: Los antioxidantes del mango combaten los radicales libres, reduciendo el envejecimiento prematuro y manteniendo la piel radiante.
- Mejora la digestión: Su alto contenido de fibra favorece el tránsito intestinal y ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento.
- Ayuda a mantener un peso saludable: El mango es bajo en calorías y rico en fibra, lo que lo convierte en un aliado para controlar el apetito.
Foto: Canva
Algunos beneficios del amaranto
El amaranto es un superalimento reconocido por su riqueza en nutrientes esenciales. Algunos de sus beneficios más destacados incluyen:
- Antioxidante natural: Combate los radicales libres y protege las células del daño oxidativo, incluidas las del sistema ocular.
- Fuente completa de proteínas: Contiene todos los aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una excelente opción para dietas vegetarianas o veganas.
- Mejora la salud cardiovascular: Regula los niveles de colesterol y favorece la circulación sanguínea, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Regula el sistema digestivo: Su alto contenido de fibra facilita el tránsito intestinal y promueve una microbiota saludable.
- Nutrientes esenciales: Es rico en calcio, magnesio, zinc, fósforo y vitaminas del grupo B, esenciales para la salud ósea, muscular y cerebral.
¿Por qué combinar mango con amaranto?
Al mezclar mango y amaranto en un licuado obtienes una bebida rica en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Esta combinación fortalece el sistema inmunológico y mejora la digestión, además de que ayuda a regular los niveles de colesterol, protege la salud cardiovascular y promueve una piel saludable. Además, su sabor dulce y textura cremosa lo convierten en una opción perfecta para cualquier momento del día.
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Receta de licuado de mango con amaranto
Ingredientes:
- 1 taza de mango picado (fresco o congelado)
- 2 cucharadas de amaranto cocido
- 1 taza de leche (puede ser de vaca, almendra, avena o cualquier otra de tu preferencia)
- 1 cucharadita de miel o endulzante al gusto (opcional)
- Hielo al gusto
Preparación:
- Coloca el mango, el amaranto cocido, la leche y el hielo en la licuadora.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Prueba y, si lo deseas, añade miel o endulzante al gusto.
- Sirve inmediatamente y disfruta.
Con sus múltiples beneficios, esta bebida puede ser un complemento ideal para tu dieta diaria, ayudándote a fortalecer tu sistema inmunológico, mejorar la digestión y proteger tu corazón. ¡Anímate a probarlo y disfruta de sus beneficios!
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