El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo, por lo que es fundamental que lo mantengas bien nivelado, a continuación te mostramos algunos signos que delatan falta de hierro en el cuerpo.
El cuerpo utiliza el hierro para fabricar hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo y, la mioglobina, una proteína que provee oxígeno a los músculos.
Signos que delatan falta de hierro en el cuerpo
Si te sientes cansado habitualmente, te falta el aliento, puedes sentir los latidos de tu corazón o habitualmente te ves pálido es posible que estés sufriendo anemia por deficiencia de hierro o ferropénica.
De acuerdo a datos de la Organización Mundial de la Salud, más del 30 por ciento de la población mundial está anémica, esto es provocado porque el cuerpo carece del mineral en los glóbulos rojos, lo que significa que menos oxígeno llega a las células.
Es importante recordar que la anemia por deficiencia de hierro no es auto diagnosticada por lo que, si sientes alguna molestia o muestras alguno de los síntomas que a continuación te mostramos, acudas al médico.
- Fatiga extrema y falta de energía
- Piel pálida
- Latidos cardíacos perceptibles
- Falta de aliento
- Inflamación o dolor en la lengua
- Antojos de comer de comer sustancias que no son comestibles, como papel o hielo
- Dolores de cabeza, mareos o vértigo.
¿Dónde podemos encontrar hierro?
Existen diferentes alimentos que son ricos en hierro, tales como:
Cereales enriquecidos
Muchos cereales de desayuno contienen suficiente hierro como para cumplir con la ingesta diaria recomendada.
Ostras
Las ostras son muy ricas en hierro, contienen 5.11 miligramos por cada 100 gramos. Además, son ricas en vitamina B12 que es crucial para mantener la salud del metabolismo.
Lentejas
Las lentejas son otro de los alimentos ricos en hierro más habituales en una dieta vegana, con 3.3 miligramos de hierro por cada 100 gramos. También son ricas en fibra, proteínas, potasio y en vitamina B6, que ayuda al metabolismo.
Espinacas
Las espinacas son ricas en hierro ya que aportan 3.6 mg de hierro por cada 100 g de espinacas.
Además, las espinacas son una buena fuente de antioxidantes de muchas otras vitaminas.