BEBIDAS ADULTERADAS

Alcohol adulterado: riesgos y alertas tras caso en Guanajuato

Cuatro muertes en Guanajuato por posible consumo de alcohol adulterado reactivan la alerta sanitaria sobre bebidas contaminadas con metanol, asociadas a daño neurológico, ceguera y muerte

riesgos por alcohol adulterado.Créditos: Canva
Escrito en ESPECIALIDADES el

La muerte de cuatro personas en Salamanca, Guanajuato, presuntamente tras consumir tequila adulterado en una fiesta, se investiga como un posible caso de intoxicación por alcohol contaminado. Aunque el evento se mantiene en análisis por autoridades estatales, el hecho pone en evidencia el riesgo sanitario del consumo de bebidas alcohólicas adulteradas.

La Secretaría de Salud de Guanajuato informó que algunas de las personas intoxicadas que recibieron atención médica en el Hospital General de Salamanca y en unidades del IMSS han presentado evolución favorable. Sin embargo, la Fiscalía estatal confirmó el fallecimiento de tres hombres y una mujer, con una línea de investigación centrada en intoxicación por sustancia tóxica en el alcohol ingerido.

Más allá del caso, especialistas en salud pública advierten que el consumo de alcohol adulterado constituye un problema grave debido a la posible presencia de metanol, etilenglicol y otros compuestos industriales utilizados ilegalmente en la fabricación clandestina de bebidas.

Toxicidad del alcohol adulterado

De acuerdo con la Secretaría de Salud, el principal riesgo del alcohol adulterado es la presencia de metanol, una sustancia que el organismo transforma en compuestos altamente tóxicos como formaldehído y ácido fórmico. Estos provocan acidosis metabólica, daño neurológico y afectación severa a órganos vitales.

Las complicaciones pueden incluir:

  • Alteraciones visuales progresivas y ceguera irreversible
  • Depresión del sistema nervioso central
  • Insuficiencia hepática y renal
  • Dificultad respiratoria
  • Muerte en casos graves

El etilenglicol, otra sustancia detectada en bebidas adulteradas, puede causar insuficiencia renal aguda, alteraciones neurológicas y falla multiorgánica.

Síntomas de intoxicación

Los síntomas suelen aparecer entre 4 y 72 horas después del consumo. Las autoridades sanitarias recomiendan atención médica inmediata ante:

  • Dolor de cabeza intenso
  • Vómito persistente
  • Mareo y visión borrosa
  • Sensibilidad a la luz
  • Falta de coordinación
  • Convulsiones
  • Dificultad para respirar

El retraso en la atención incrementa significativamente el riesgo de secuelas permanentes o muerte.

Factor de riesgo: bebidas de origen incierto

El riesgo aumenta con el consumo de bebidas sin etiquetado completo, de procedencia desconocida o vendidas a bajo costo. En estos productos es común la ausencia de controles sanitarios y la posible utilización de alcoholes industriales no aptos para consumo humano.

Especialistas señalan que estos casos no son aislados y que la vigilancia sanitaria es clave para reducir la circulación de productos adulterados en eventos sociales y puntos de venta informales.

El caso registrado en Guanajuato se suma a una problemática persistente de salud pública en México, donde la intoxicación por alcohol adulterado continúa representando un riesgo de alta letalidad.