Main logo

¿Cómo limpiar y desinfectar la estufa correctamente? Conoce el secreto de los restaurantes

Estufa como nueva, aplica estos trucos de limpieza tal y como lo hacen los lugares más exclusivos para mantener impecable su cocina.

Por
Autor Verificado
Escrito en VIDA SANA el

¿Limpiar y desinfectar la estufa es saludable? La respuesta es afirmativa, por si no lo sabías el darle una correcta limpieza y desinfección a este electrodoméstico el cual es primordial dentro del hogar logrará que el proceso sea más sencillo.

Asegurándonos una mayor higiene en cada uno de los alimentos que se preparen. Los quemadores guardan todos los secretos que hay detrás de cada platillo, por lo que su aseo tiene grandes recompensas que tanto tu organismo como tu estómago agradecerá.

Nosotros te proporcionamos los trucos de limpieza para que logres que tu cocina, específicamente tu estufa, tenga un mantenimiento profundo y adecuado como la que tienen los restaurantes más selectos.

¿Cuáles son los mejores trucos de limpieza para la estufa?

Antes de iniciar tanto a limpiar como desinfectar, desconecta el suministro de energía y gas.

Utiliza agua tibia y jabón. Ayúdate de un cepillo de nailon y trapos sin nada de grasa.

Evita usar estropajos, ya que no suelen ser adecuados para la superficie de tu estufa.

Cuida los detalles, realiza este procedimiento con tiempo. Evita que, entre agua a conexiones eléctricas, interruptores o luces interiores.

Si usas productos químicos comerciales, sigue las instrucciones cuidadosamente.

Una alternativa es hacer uso de bicarbonato de sodio y vinagre, puede ser blanco o de manzana.

El truco de limpieza de los restaurantes no está tan alejado a lo que seguramente ya haces. Recuerda, sí hay una diferencia en el tiempo, la herramienta de nailon y el cuidado con el que lo hacen.

Debes de dejar reposar por lo menos 10 minutos el producto natural o el químico que utilizas, es calidad y no cantidad. Con que utilices un poco y frotes en círculos para remover grasa y suciedad es suficiente.

Foto: Pexels

Consejos ¿Cómo limpiar y desinfectar la estufa como los restaurantes?

Sabemos que hacer una limpieza profunda puede ser justo lo que buscas, pero los restaurantes, además de trucos de limpieza, también tienen sistemas de seguridad y reglas que les ayuda a que los objetos en la cocina no se dañen ni tampoco el mismo personal.

  • Conserva las instrucciones de limpieza del fabricante de tu estufa o busca en Google las especificaciones.
  • Usa guantes comerciales, zapatos cubiertos y máscara facial de ser posible.
  • Lee atentamente las indicaciones de los productos químicos que utilices.
  • Limpia suavemente para evitar rayar las superficies de tu estufa, se talla en círculos y no en una sola dirección.

Foto: Pexels

¿Limpiar y desinfectar la estufa con productos naturales?

Además de todos los productos especiales para la limpieza de la estufa que se encuentran en el mercado, también existen diversas opciones naturales que ayudan a quitar toda la grasa y mugre que se acumula principalmente en los quemadores y parrillas.

Los expertos en la industria de la limpieza aseguran que el vinagre, el bicarbonato de sodio y el jugo de un limón son aliados infalibles.

Otra opción recomendada es hacer uso de una solución que únicamente incluye agua tibia y jabón para lavar trastes.

Para la limpieza, únicamente se requiere una esponja suave que no raye las superficies.

Foto: Pexels

Cubierta de acero inoxidable

  • Las estufas que poseen una cubierta de acero inoxidable deben ser limpiadas con un paño o esponja humedecida en agua y jabón neutro.
  • La recomendación de los fabricantes es no utilizar limpiadores abrasivos, fibras o líquidos limpiadores concentrados.
  • Para el caso de manchas difíciles o cochambre, es bueno utilizar líquido arranca grasa, posteriormente lavar con agua y jabón.
  • Si aparecen manchas amarillas en la cubierta debido al calor de los quemadores, hay que limpiarlos con un líquido especial.

Parrillas de hierro fundido

  • Después de cerciorarte de que estén totalmente frías, lava las parrillas con agua y jabón suave.
  • Al terminar, escúrrelas y sécalas bien antes de colocarlas nuevamente.

Capelo

El capelo es una tapa de cristal templado que sirve como protección para los quemadores y cubierta, pero que también agrega un toque elegante y perfecto a la estufa.

Para su lavado, se requiere una esponja y existe la posibilidad de desmontarlo para hacer más fácil el proceso.

Ahora que ya sabes esto limpiar y desinfectar tu estufa de forma correcta, cuidando cada una de las partes para que los restos de comida no sean un problema posterior. Te sugerimos que la limpieza de la estufa sea cada vez que se termina de cocinar para que la limpieza profunda no sea difícil después.

Estufa reluciente tal cual lo hacen en los restaurantes más top, no dudes en implementarlo.

(Con información de Secretaría de Salud y Enséñame de Ciencia)